Долгосрочная диета с ежедневным меню. Долгосрочная диета – долговременное правильное питание. Эффективность в сочетании с занятиями физической культурой

Долгосрочная диета

Рассчитана на месяц. Если ожидаемые результаты достигнуты, то можно остановиться, но не использовать это как лазейку, чтобы поесть сладкого!

Первая неделя.
Понедельник
Завтрак. 70г ржаного хлеба, небольшой ломтик ветчины, чай
Обед. 70-100г отварной говядины, 100г нежирной сметаны, 1-2 небольших яблока
Полдник (15-16 часов) . 100г ржаного хлеба и чай
Ужин. 100г отварной говядины, тертая морковь, 1 среднее яблоко.

Вторник
Завтрак. 70г ржаного хлеба, кофе
Обед. 4 картофелины и 1 яблоко или груша.
Полдник. 70-100г ржаного хлеба и чай
Ужин. 1 яйцо, 250мл кефира, 200-300мл фруктового сока.

Среда
Завтрак. 100г сыра, чай
Обед. 80г отварной говядины, 3 картофелины в мундире, 200-300мл фруктового сока.
Полдник . 70г сыра и чай
Ужин. 2 небольших яблока и 250мл кефира.

Четверг
Завтрак. 100г черного хлеба, чай
Обед. 60-80г отварной говядины, 3 картофелины и 1 яблоко
Полдник . 70г черного хлеба и чай
Ужин. 1 яйцо, 250мл кефира, 1 среднее яблоко.

Пятница
Завтрак. Чай и вареное яйцо
Обед. 100г отварной говядины, 3 картофелины в мундире, 200мл фруктового сока.
Полдник . 100г черного хлеба и чай
Ужин. 1 огурец или помидор и 250мл кефира.

Суббота
Завтрак. 100г черного хлеба, чай
Обед. салат из огурцов и помидоров с раст.маслом
Полдник . 100г отварной говядины, яблоко и чай.
Ужин. 1 стакан кефира и 1 банан.

Воскресенье
Завтрак. Чай и вареное яйцо
Обед. 100г отварной курицы, 4 картофелины, 200мл фруктового сока.
Полдник . 100г черного хлеба и чай
Ужин. 1 огурец, 1 помидор и 200мл кефира.

Вторая неделя.
Понедельник
Завтрак. Чай и яйцо
Обед. 2 яблока, 3 отварных картофелины, 1 помидор
Полдник . 1 стакан фруктового сока
Ужин. салат из огурцов и помидоров с раст.маслом и 200мл кефира.

Вторник
Завтрак. 100г черного хлеба, чай с молоком.
Обед. 3 картофелины, 2 свежих помидора, 1 стакан фруктового сока
Полдник . Чай и яйцо
Ужин. 70г черного хлеба, 200мл кефира или простокваши.

Среда
Завтрак. Чай с лимоном и яйцо
Обед. 100г отварной говядины, 2 картофелины в мундире, 1 стакан фруктового сока.
Полдник . 70г ржаного хлеба, 200мл кефира или простокваши
Ужин. Салат из огурцов, помидоров, отварного картофеля и чай.

Четверг
Завтрак. 70г сыра, чай
Обед. 100г отварной говядины, 1 стакан фруктового сока
Полдник . 100-150мл кефира или простокваши, 40г черного хлеба
Ужин. 1 яйцо, 30г сыра, 1 яблоко.

Пятница
Завтрак. Чай и 60-80г хлеба
Обед. 100г отварной курицы, 2 картофелины, мелко порезанных кусочками и политых раст.маслом и 100мл фруктового сока.
Полдник . 70г сыра и чай
Ужин. 1 огурец, 1 помидор и 250мл кефира.

Суббота
Завтрак. 200мл кефира 60г черного хлеба
Обед. 50г сыра, 2 картофелины, помидор, чай
Полдник . 1 стакан фруктового сока и яблоко
Ужин. Вареное яйцо с майонезом, огурец, чай

Воскресенье
Завтрак. Чай или кофе, 100г черного хлеба, сыр
Обед. 100г отварной говядины, салат из капусты с раст.маслом и 1 стакан фруктового сока.
Полдник . 2 яблока
Ужин. 1 яйцо, 2 помидора и 200мл кефира.

Третья неделя.
Понедельник
Завтрак. Чай с молоком и 50г сыра
Обед. 100г отварной курицы, салат: 2 отварных картофелины, огурец и 2 помидора
Полдник . 200мл кефира, 60г диетического хлеба
Ужин. 3 картофелины, 1 яйцо с майонезом, чай и 1 небольшое яблоко

Вторник
Завтрак. Чай и 50г сыра
Обед. 70г консервированного зел.горошка, 2 картофелины и 200мл свежего молока
Полдник . 2 яблока
Ужин. 1 яйцо, 250мл кефира или простокваши

Среда
Завтрак. Чай или кофе и 100г хлеба (диетического или ржаного)
Обед. Яичница с помидорами и зеленью, 1 стакан кефира
Полдник . 2 яблока и 1 стакан фруктового сока
Ужин. 100г отварного или пожаренного в собственном соку куриного мяса и чай.

Четверг
Завтрак. 50г сыра, чай
Обед. 4 картофелины и салат из огурцов, помидоров и раст.масла
Полдник . 2 яблока и 1 стакан фруктового сока
Ужин. 150г творога с нежирной сметаной и 200мл кефира или простокваши.

Пятница
Завтрак. Чай или кофе и 100г ржаного хлеба
Обед. 100г отварной говядины, 2 огурца и 1 помидор.
Полдник . 1 яблоко и 1 стакан фруктового сока
Ужин. 50г сыра и 1 стакан кефира или простокваши

Суббота
Завтрак. 50-70г обжаренного хлеба, чай с молоком
Обед. 4 картофелины, салат из капусты с раст.маслом
Полдник . 2 яблока
Ужин. 1 яйцо, 70г сыра, 200мл кефира

Воскресенье
Завтрак. Чай или кофе с молоком, 70г ржаного хлеба
Обед. 100г отварной говядины или курицы, чай
Полдник . 1 яблоко и 1 стакан фруктового сока
Ужин. Яичница из 2х яиц и 50г ветчины, 200мл кефира.

Четвертая неделя.
Понедельник
Завтрак. Чай с молоком и 1 яйцо
Обед. 2 отварных картофелины и салат из капусты с раст.маслом
Полдник . 1 яблоко и 1 стакан фруктового сока
Ужин. 60г консервированного зел.горошка, 50г ржаного или диетического хлеба, 200мл кефира

Вторник
Завтрак. Чай и 100г ржаного хлеба
Обед. 3 картофелины и 100г нашикованной свежей капусты
Полдник . 200мл кефира или простокваши
Ужин. 2 яйца, 1 яблоко и 1 стакан фруктового сока

Среда
Завтрак. 1 стакан молока и 70г диетических пшеничных хлебцев
Обед. 100г отварной курицы и салат из свежих овощей
Полдник . 1 яблоко и 1 стакан фруктового сока
Ужин. 1 яйцо с майонезом, 200мл кефира или простокваши.

Четверг
Завтрак. 50г сыра, чай
Обед. 2 помидора и 100-120г ржаного хлеба
Полдник . 1 яблоко и 1 стакан фруктового сока
Ужин. 4 картофелины, 70г говядины и 200-250мл кефира.

Пятница
Завтрак. Чай или кофе и 1 яйцо
Обед. Салат: 3 огурца, 3 помидора, 2 отварных картофелины и майонез (можно сметану)
Полдник . 2 яблока и 1 стакан фруктового сока
Ужин. Яичница из одного яйца и чай

Суббота
Завтрак. 70г ржаного хлеба, 200мл молока
Обед. 60г консервированного зел.горошка, 2 помидора и 2 огурца
Полдник . 1 яблоко, 1 банан и 1 стакан фруктового сока
Ужин. 100г отварной говядины, 200мл кефира или простокваши

Воскресенье
Завтрак. Чай,70г диетических пшеничных хлебцев
Обед. 3 отварных картофелины, салат из свежей капусты с раст.маслом
Полдник . 200-250мл кефира или молока
Ужин. 100г отварного куриного мяса, 1 яйцо и 1 стакан фруктового сока

Диеты краткосрочные и долгосрочные

Худеть с помощью ограничений в питании можно быстро и медленно. За быстрым снижением веса стоят краткосрочные ограничительные диеты, а за медленным – долгосрочные системы питания. У каждого способа есть преимущества и недостатки. Давайте рассмотрим, чем отличаются эти диеты, как наш организм на них реагирует, а также в чем их плюсы и минусы.

Краткосрочные диеты

К краткосрочным диетам относятся монодиеты, которые предполагают употребление только одного продукта или только вида продуктов в течение 5-10 дней. Это диеты: яблочная, шоколадная, кефирная, куриная, диета «6 лепестков».

Похудение на них происходит за счет сокращения калорий, потери жидкости и потери мышечной массы. Так, в первые дни диеты в результате резкого сокращения калорий организм избавляется от воды. Смотрите, что происходит. Вместе с калорийностью сокращается количество углеводов, которые при нормальном питании организм запасает в виде гликогена в печени и мышцах, откладывая излишки в жир. Гликоген – это углеводный источник энергии для организма. У взрослого человека его объем равен около 300-400 граммов, но каждый грамм гликогена связывает 4 грамма воды. При недостатке углеводов и калорий вы расходуете имеющийся гликоген и теряете воду, но стоит только вернуться к здоровому питанию, как организм восстановит запасы. Это нормально и физиологично, но не имеет ничего общего с жиросжиганием.

Когда запасы гликогена исчерпываются, а вы продолжаете сидеть на монодиете, то ваше тело начинает использовать в качестве источника энергии собственные мышцы. А поскольку мышцы тяжелее жира, вы продолжаете наблюдать на весах заветный минус. Жир организм тратит в самую последнюю очередь – это его «подушка безопасности» на случай голода.

На «быстрой» диете невозможно просидеть дольше заданного срока, поскольку происходит истощение нервной системы, ухудшается иммунитет, развиваются различные нарушения со стороны ЖКТ. Краткосрочная диета обычно заканчивается обильным перееданием. Многие худеющие сталкивались с эффектом йо-йо, увлекаясь подобными диетами.

Плюсы и минусы краткосрочных диет

Диетологи не рассматривают жесткие диеты в качестве долгосрочной стратегии похудения, но могут рекомендовать их в редких случаях. Например, когда пациент готовится к операции и ему срочно надо сбросить несколько килограмм или когда на носу важное мероприятие и нужно похудеть к нему любой ценой.

Так, плюс у краткосрочных диет всего один:

• Быстрая потеря веса – не жира, а именно веса.

Минусов значительно больше:

• Потерянные килограммы неизбежно вернутся;
• Разочарование от неудачного опыта;
• Потеря мышечной массы и замедление метаболизма;
• Проблемы с ЖКТ;
• Ухудшение иммунитета;
• Гормональные нарушения, если диета была продолжительной.

Долгосрочные диеты и системы питания

К долгосрочным диетам относятся системы питания, которых можно придерживаться до 6-8 недель. Это диеты: Аткинса, Дюкана, японская, кремлевская, белково-углеводного чередования и другие. Похудение здесь тоже происходит за счет потери жидкости в результате сокращения соли или углеводов. Сначала происходит быстрая потеря 1,5-2 килограмм, а затем снижение веса замедляется. Потерю мышечной массы предотвращает достаточное количество белка в рационе, а также регулярные тренировки.

Калорийность таких диет не настолько низкая, как у краткосрочных, поэтому их можно придерживаться долго, но потеря веса не будет быстрой.

Плюсы и минусы долгосрочных диет

• Более широкий список разрешенных продуктов по сравнению с краткосрочными диетами;
• Адекватная калорийность рациона;
• Возможность развить правильные привычки и сохранить результат после диеты.

• Риск нарушения гормонального фона при сильном дефиците калорий в течение продолжительного времени;
• Нарушения водно-солевого баланса, если диета предполагает исключение соли;
• Риск развития нарушений пищевого поведения.

Невозможно вечно просидеть на диете. Поэтому после ее окончания многие возвращаются к тому образу жизни, который привел их в состояние до диеты и набирают вес обратно. Это происходит потому, что за это время не удалось развить привычки, которые позволили бы удержать результат. Существует ряд научных исследований, доказавших, что ограничительные диеты не дают долгосрочного результата, а приводят к еще большему перееданию и набору веса.

Краткосрочные и долгосрочные диеты объединяет одно – все они направлены на то, чтобы заставить вас тем или иным способом есть меньше калорий. Так зачем же мучить себя, отказываясь от любимых продуктов, когда можно комфортно худеть, считая калории и развивая правильные привычки?

Долгосрочные диеты

Множество женщин страдает от наличия излишнего веса и мечтает о красивой стройной фигуре. Однако это в большей мере проблема психологического, а не физического характера. Отказаться от излишеств и выбрать правильную диету довольно трудно. Главный фактор эффективности диеты — это сохранение достигнутых результатов на долгое время. Как выбрать диету и получить желанный результат? Этот вопрос беспокоит многих женщин.

Здоровой можно считать диету, содержащую набор продуктов, которые позволят получить необходимое для организма количество питательных веществ. Все организмы разные, поэтому необходимо определить, в чем нуждается именно ваш, определить от какого количества избыточных килограмм вы хотите избавиться, установить калорийность диеты, постоянно вносить коррективы в свой рацион при долгосрочной диете. Общее количество калорий, потребляемое вами должно быть меньше, количества калорий, которые вы расходуете в течение дня в процессе своей деятельности.

С помощью ароматерапии в течение дня можно снижать аппетит. Используйте эфирные масла корицы, ванили, грейпфрута.

Если Вам нужен не просто быстрый результат, а эффективный, и вы сможете ограничивать себя в течение долгого времени, вам подойдет долгосрочная диета.

Долгосрочные диеты длятся в основном около месяца — это намного больший срок, чем у обычных диет. Количество потерянных килограмм при долгосрочной диете будет прямо пропорционально зависеть от вашего первоначального веса. Чем больше вы весите в начале диеты — тем больше килограмм потеряете к ее концу.

Достоинство долгосрочной диеты еще и в том, и что за ее время ваш организм привыкает к новому режиму питания и Вам легко будет дальше поддерживать достигнутый результат.
Если вы готовы к совершенствованию вашего тела, приступаем к долгосрочной диете!

Неделя первая

Понедельник

На завтрак съешьте ржаной хлеб (70 грамм), небольшой кусочек ветчины, чай без сахара.

На обед съешьте два небольших яблока, отварная говядина (100 грамм), нежирная сметана(100 грамм).

На полдник съешьте ржаной хлеб (100 грамм), чай без сахара.

На ужин съешьте одно среднее яблоко, одна натертая морковь, отварная говядина (100грамм).

Вторник

На завтрак съешьте ржаной хлеб (70 грамм), кофе без сахара.

На обед съешьте одна груша или яблоко, четыре небольших отварных картофеля.

На полдник съешьте ржаной хлеб (100 грамм), чай без сахара.

На ужин съешьте фруктовый сок(1 стакан), нежирный кефир(250мл), отварное яйцо(1шт).

Среда

На завтрак съешьте сыр (100 грамм), чай без сахара.

На обед съешьте три небольших отварных картофеля, фруктовый сок (1 стакан), отварная говядина (80 грамм).

На полдник съешьте сыр (70 грамм), чай без сахара.

На ужин съешьте два средних яблока, нежирный кефир (250 мл).

Четверг

На завтрак съешьте ржаной хлеб (100 грамм), чай без сахара.

На обед съешьте три небольших отварных картофеля, одно небольшое яблоко, отварная говядина(80грамм).

На полдник съешьте ржаной хлеб (100 грамм), чай без сахара.

На ужин съешьте одно среднее яблоко, нежирный кефир(250 мл), отварное яйцо(1 шт).

Пятница

На завтрак съешьте отварное яйцо, чай без сахара.

На обед съешьте три небольших отварных картофеля, фруктовый сок (1 стакан), отварная говядина (80грамм).

На полдник съешьте ржаной хлеб (100 грамм), чай без сахара.

На ужин съешьте один помидор или огурец, нежирный кефир(250мл).

Суббота

На завтрак съешьте сыр (100 грамм), чай без сахара.

На обед съешьте заправленный растительным маслом овощной салат из огурцов и помидоров.

На полдник съешьте одно небольшое яблоко, отварная говядина (100 грамм), чай без сахара.

На ужин съешьте банан, нежирный кефир (200 мл).

Воскресение

На завтрак съешьте отварное яйцо(1 шт), чай без сахара.

На обед съешьте фруктовый сок(1 стакан), отварную курятину (100 грамм), четыре небольших отварных картофеля.

На полдник съешьте черный хлеб (100 грамм), чай без сахара.

На ужин съешьте один помидор или огурец, нежирный кефир(250мл).

Неделя вторая

Понедельник

На завтрак съешьте отварное яйцо(1шт), чай без сахара.

На обед съешьте два небольших яблока, один помидор, три небольших отварных картофеля.На полдник выпейте фруктовый сок (1стакан)

На ужин съешьте заправленный растительным маслом овощной салат из огурцов и помидоров, нежирный кефир(250мл).

На завтрак съешьте ржаной хлеб (100грамм), чай с молоком без сахара.

На обед съешьте три небольших отварных картофеля, фруктовый сок (1 стакан), два помидора.

На полдник съешьте отварное яйцо(1шт), чай без сахара.

На ужин съешьте черный хлеб (70грамм), простоквашу или кефир (1 стакан).

Среда

На завтрак съешьте отварное яйцо(1шт), чай с лимоном без сахара.

На обед съешьте две отварные картофелины, отварную говядину (100 грамм), фруктовый сок (1 стакан).

На полдник съешьте ржаной хлеб (70грамм), простоквашу или кефир (1 стакан).

На ужин съешьте салат из помидоров, огурцов и отварного картофеля, чай без сахара.

Четверг

На завтрак съешьте сыр (70грамм), чай без сахара.

На обед выпейте фруктовый сок (1стакан) , отварную говядину (100 грамм).

На полдник съешьте черный хлеб (40грамм), простоквашу или кефир (1 стакан).

На ужин съешьте одно небольшое яблоко, сыр (30 грамм), простоквашу или кефир (1 стакан).

Пятница

На завтрак съешьте черный хлеб (70 грамм), кофе без сахара.

На обед съешьте отварную курятину (100 грамм), фруктовый сок (1 стакан) два небольших отварных картофеля.

На полдник съешьте сыр (70 грамм), чай без сахара.

На ужин съешьте помидор или огурец, нежирный кефир (250 мл).

Суббота

На завтрак съешьте черный хлеб (70 грамм), нежирный кефир ( 1 стакан).

На обед съешьте сыр (50 грамм), два небольших отварных картофеля, помидор, чай без сахара.

На полдник съешьте одно небольшое яблоко, фруктовый сок (1 стакан).

На ужин съешьте огурец, отварное яйцо (1 шт) с майонезом, чай без сахара.

Воскресение

На завтрак съешьте черный хлеб (100 грамм), небольшой кусочек сыра, кофе или чай без сахара.

На обед съешьте фруктовый сок(1 стакан), отварную говядину (100 грамм), заправленный растительным маслом салат из капусты.

На полдник съешьте два небольших яблока.

На ужин съешьте два помидора, одно отварное яйцо, нежирный кефир(1 стакан).

Неделя третья

Понедельник

На завтрак съешьте сыр (30 грамм), чай с молоком без сахара.

На обед съешьте салат из двух помидоров и огурца, отварная курятина (100 грамм), два небольших отварных картофеля.

На полдник съешьте черный хлеб (60 грамм), нежирный кефир (1 стакан).

На ужин съешьте три небольших отварных картофеля, одно небольшое яблоко, отварное яйцо (1шт) с майонезом, чай без сахара.

Вторник

На завтрак съешьте сыр (50грамм), чай без сахара.

На обед съешьте два небольших отварных картофеля, зеленый консервированный горошек (70 грамм), молоко (1 стакан).

На полдник съешьте два небольших яблока.

На ужин съешьте отварное яйцо (1 шт), простоквашу или кефир (1 стакан).

Среда

На завтрак съешьте ржаной хлеб (100 грамм), кофе или чай без сахара.

На обед съешьте яичницу с зеленью и помидорами, нежирный кефир (1 стакан).

На полдник съешьте два небольших яблока, фруктовый сок (1 стакан).

На ужин съешьте поджаренная курятина (100 грамм), чай без сахара.

Четверг

На завтрак съешьте сыр (50 грамм), чай без сахара.

На обед съешьте заправленный растительным маслом овощной салат из огурцов и помидоров, четыре отварных картофеля.

На полдник съешьте два небольших яблока, фруктовый сок (1 стакан).

На ужин съешьте обезжиренный творог со сметаной (150 грамм), простоквашу или кефир (1 стакан).

Пятница

На завтрак съешьте ржаной хлеб (100 грамм), кофе или чай без сахара.

На обед съешьте салат из двух помидоров и огурца, отварную говядину (100 грамм).

На полдник съешьте одно небольшое яблоко, фруктовый сок (1 стакан).

На ужин съешьте сыр (50 грамм), нежирный кефир (1 стакан).

Это была очень хорошая и эффективная долгосрочная диета. Удачи в начинаниях!

Источники:

http://www.myjane.ru/diets/diet/?id=231
http://www.calorizator.ru/article/body/diet-short-and-long
http://activediet.ru/diets/e_diet/dolgosrochnye-diety/