✅ Кефир с огурцом и зеленью для похудения. Кефир с огурцом и зеленью для похудения и диет — ledi-i-sport.ru

Кефир с огурцом и зеленью для похудения и диет

Существует много методов привести фигуру в порядок за короткое время, например изменение режима питания на несколько дней. Известный, популярный способ – кефир с огурцом и зеленью для похудения, такая диета включает немало рецептов (салаты, супы, коктейли и т.д.). Специфический рацион относится к жестким, но весьма эффективным методикам борьбы с лишними кило. По сути, данный вариант питания – это сочетание двух монодиет для похудения, которое дает отличные результаты.

Как похудеть на кефире с огурцами и зеленью

На сегодняшний день, кефирно-огуречная диета является одной из самых востребованных среди женщин и мужчин. Она позволяет потерять избыточный вес за краткие сроки. Диетологи часто называют такой способ похудения экстренным. Лишнее из организма уходит благодаря слабительному эффекту, который вызван действием основных продуктов. Вдобавок к этому, организм очищается от токсинов, шлаков.

Рекомендуется садиться на диету весной или летом, когда овощи более доступны и содержат максимальное количество витаминов. Эта методика питания для похудения не является сбалансированной, так как не обеспечивает поступление всех нужных полезных веществ в организм. Чтобы получить хороший результат и не нанести себе вред, нельзя долго сидеть только на кефире с огурцом и зеленью для похудения.

Чем полезен кефир с зеленью

Свежая зелень (петрушка, зеленый лук, укроп, шпинат, сельдерей) содержит большое количество полезных веществ. В этих растениях есть белки, жиры, углеводы, а еще микроэлементы (калий, железо, магний, фосфор) и витамины (А, В, Н, К, РР, Е). О пользе кисломолочной продукции тоже давно известно. Основными ее плюсами считаются следующие характеристики:

1. Кисломолочный продукт стимулирует работу ЖКТ, благодаря содержанию пробиотиков. Напиток восстанавливает микрофлору желудка и кишечника, обеспечивая нормальный уровень кислотности.
2. Происходит эффективное расщепление жиров.
3. Антимикробное действие, благодаря молочной кислоте.
4. Улучшается усвоение кишечником витаминов, переваривание углеводов и жиров.
5. Наличие в составе кальция и калия, которые необходимы каждому организму.
6. Кисломолочка содержит протеины. Они хорошо усваиваются, предоставляя нужное минимальное количество белка.

Полезные свойства огурцов­

Овощи являются кладезем витаминов и других полезных веществ. Главные преимущества употребления в пищу огурцов:

1. Свежий зеленый овощ имеет в составе тартроновую кислоту, которая препятствует преобразованию углеводов в жиры.
2. Огурец состоит из структурированной воды на 95 процентов, поэтому этот продукт не добавляет лишних килограммов, оказывает мочегонный эффект.
3. Пупырчатые овощи содержат ферменты, помогающие без проблем усваивать животные белки.

Пищевая и энергетическая ценность

Кефир с огурцом и зеленью для похудения – это низкокалорийная диета. Энергетическая общая ценность такого рациона составляет около 700 ккал. Огуречно-кефирное питание не рекомендуется использовать при интенсивных спортивных и других физических нагрузках мышечной ткани. Если говорить о калорийность продуктов, то она такова:

• овощи (100 грамм) – 14 ккал (один плод средних габаритов – 12,6 ккал);
• кефир 1% (100 мл) – 40 ккал, продукт с жирностью 2,5% – 53 ккал.

Диета на огурцах и кефире

Режим питания для похудения подразумевает использование исключительно этих продуктов на протяжении определенного времени. Сущность рациона заключается в употреблении примерно 1,5 литра кисломолочки (нежирной) + 1,5 кг зеленых овощей в сутки. Запрещено солить пищу, но можно добавлять к блюдам небольшое количество специй. В качестве питья: минеральная негазированная вода, черный или зеленый чай. Объем продуктов на день делится на 6-8 приемов, чтобы избежать сильного чувства голода. Ниже предложено несколько вариантов диеты для похудения.

Разгрузочный день

Существует однодневная диета или, иначе говоря, разгрузочный день. За этот временной период употребляются только огурцы с кефиром в определенном количестве. Рацион подразумевает использование 2 кг зеленых овощей и 1 литра кисломолочки. Можно соединять два основных продукта с различной зеленью (базилик, укроп, сельдерей, кинза). Салаты заправляют оливковым маслом или лимонным соком. Соль запрещена. Примерный итог суточной разгрузки – 1-2 килограмма.

На 3 дня

Оптимальный способ сбросить лишнее – трехдневная диета для похудения. Фигура заметно преображается, организм хорошо очищается, не возникает побочных эффектов. Кроме кисломолочного продукта, овощей и зелени приветствуется употребление травяных чаев, стоит пить негазированную воду. Из трех ингредиентов готовят салаты, коктейли, супы. Если ощущается сильный дискомфорт и голод, то разрешено съесть пару вареных яиц и маленький кусочек цельнозернового хлеба, немного нежирного творога или йогурта. Результат диеты для похудения – от 3 до 5 кг.

На 7 дней

Кефирно-огуречное похудение за неделю – это нелегкое испытание, подходит такой рацион не всем. Как правило, в меню на каждый день должно быть 1,5-2 литра кисломолочного продукта + 1,5 кг свежих овощей. Чтобы избежать слабости, плохого самочувствия, можно запечь или приготовить на пару рыбу (100-150 г). Делают смузи, окрошку, салаты, холодные супы. В блюда добавляют сок лимона, зелень. Еще рекомендуется пить воду, некрепкий чай в больших количествах (не меньше 1,5 литра). Семидневная диета хорошо помогает избавиться от жировых отложений (8-10 кг).

Меню кефирно-огуречной диеты

Когда человек первый раз садится на диету, то сложно сориентироваться, что готовить. Ниже представлен примерный рацион огуречно-кефирного режима для похудения на пять дней:

• утро – салат с овощами и зеленью, стакан кисломолочки;
• день – запеченная рыба с соком лимона и петрушкой, стакан кефира;
• полдник – коктейль из главных ингредиентов;
• вечер – салат (огурцы, зелень, немного оливкового масла).

• завтрак – смузи с огурцом + свежая зелень;
• перекус – кефир, два зеленых овоща;
• обед – окрошка с основными ингредиентами, яйцом и укропом, рыба на пару;
• ужин – овощной салат с оливковым маслом.

• утро – кефир, салат из петрушки, огурчиков;
• перекус – зеленое яблоко запеченное, кисломолочный продукт;
• день – суп из основных продуктов, шпината, петрушки, укропа;
• вечер – салат овощной (овощи + зелень + редис + оливковое масло).

• завтрак – коктейль;
• обед – холодный суп (кефир + пара зеленых овощей + зелень);
• ужин – рыбка на подушке из зелени с кисломолочно-овощным соусом.

• утро – два зеленых овоща, кефир, кусочек хлеба;
• день – первое блюдо из основных ингредиентов, отварная рыба;
• перекус – кисломолочка с корицей, кусочек пшеничного черного хлеба;
• салат из редиса, огурчиков и зелени, заправленный оливковым маслом.

Лучшие рецепты

Объем продуктов и количество приемов пищи подбираются в индивидуальном порядке, что зависит от желаемого результата, личных предпочтений и состояния здоровья. Огурцы, зелень и кисломолочку можно употреблять одновременно или по отдельности. Самое главное, чтобы не наблюдалось постоянного чувства голода и плохого самочувствия. Ниже описаны самые популярные, простые рецепты для похудения на кисломолочно-овощной диете.

Коктейль кефирно-огуречный с зеленью

• Время: 5 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность: 33 ккал.

Полезный, очищающий коктейль для борьбы с лишними килограммами поможет добиться отличных результатов. Делается напиток очень быстро, при помощи блендера или кухонного комбайна. Минимум продуктов, пару минут на кухне и ароматный коктейль для похудения готов. В качестве зелени используется укроп или петрушка. Подойдет нежирный кисломолочный продукт и свежий огурчик.

Ингредиенты:

• кефир (1%) – 250 мл;
• пупырчатый овощ – 1 шт.;
• зелень укропа – пучок.

Способ приготовления:

1. Помыть овощ, срезать «попки». Измельчить с помощью мелкой терки.
2. Влить кисломолочку в блендер, добавить овощную стружку.
3. Укроп нарубить ножом, всыпать к остальным продуктам.
4. Взбить блендером.

Салат с огурцами укропом и зеленым луком

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 1-2 персоны.
• Калорийность: 32 ккал.

Аппетитный, ароматный, яркий салат­– это кулинарная классика. Его готовит практически каждая хозяйка весной, летом. Полезное блюдо содержит массу витаминов, необходимых для нормальной работы организма. Овощной салат станет отличным дополнением ежедневного диетического меню. Заправляют его оливковым маслом или йогуртом.

Ингредиенты:

• огурцы – 400-500 г;
• масло оливковое – 1 ст. л.;
• петрушка – 2 ч. л.;
• черный молотый перец – маленькая щепотка.

Способ приготовления:

1. Овощи помыть, нарезать кружками.
2. Соединить с порубленной петрушкой.
3. Добавить масло, поперчить. Тщательно перемешать.

Кефирно-огуречный суп, ­заправленный петрушкой

• Время: 15 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность: 40 ккал.

Если нужно приготовить легкое, низкокалорийное блюдо, рецепт холодного супа с овощами, зеленью, кисломолочным напитком – это то, что нужно. Оригинальное первое очень быстро делается, без особых усилий, зато результат получается вкусным, полезным. Набор доступных ингредиентов, немного вдохновения и свободного времени дают на выходе аппетитный суп.

Ингредиенты:

• огурцы – 3 шт.;
• кефир – 1 л;
• отварные яйца – 2 шт.;
• редиска – 5 шт.;
• перья зеленого лука – 1 пучок;
• свежая петрушка – 1 пучок;
• пучок базилика.

Способ приготовления:

1. Сварить яйца, остудить, очистить. Нарезать кубиками.
2. Овощи нашинковать кружками.
3. Лук, петрушку, базилик порубить ножом.
4. Все продукты выложить в глубокую тарелку, залить кисломолочным продуктом.

Смузи­

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 1-2 персоны.
• Калорийность: 35 ккал.

Взбитая масса однородной консистенции из разнообразных продуктов – это смузи. Этот напиток содержит большое количество полезных веществ, поэтому его употребляют не только во время диеты. Овощной смузи из болгарского перца, огурцов, зелени, кисломолочного продукта – это вкусный, сочный, питательный коктейль для перекуса или полноценного приема пищи.

Ингредиенты:

• огурец – 1 шт.;
• стебель лука зеленого – 1 шт.;
• сладкий перец – 1 шт.;
• кефир – 0,5 л;
• имбирь – 10 г;
• укроп – 1 пучок.

Способ приготовления:

1. Огурец очистить от кожицы.
2. Перец порезать на кусочки, удалить семечки.
3. В блендер положить овощи, нарезанный луковый стебель, имбирь, укроп, налить кисломолочку.
4. Взбить до однородной консистенции.

Плюсы и минусы­

Кисломолочно-овощной рацион для похудения, как и любая другая диета, имеет свои преимущества / недостатки. Положительные стороны:

• потеря веса в короткие сроки;
• очищение, оздоровление организма;
• хороший отвес (от 1,5 до 10 кг);
• доступные продукты, которые укрепляют иммунную, кишечную системы, выводят шлаки, токсины;
• умеренное ощущение голода.

Людям с проблемами по здоровью надо осторожно относиться к любым диетам, тем более такой суровой. Минусы специфического питания для похудения:

• наличие противопоказаний;
• не долгосрочный результат;
• ограниченный список продуктов;
• усталость, слабость, снижение работоспособности;
• со шлаками выходит часть полезных веществ;
• появление диареи.

Противопоказания

Монодиеты подвергают организм стрессу, поэтому к такому виду борьбы с избыточным весом нужно относиться очень серьезно, ответственно. Существует ряд противопоказаний, при которых запрещено использовать кефир с огурцом и зеленью для похудения:

1. Болезни почек, печени, мочеполовой системы, установленные лечащим врачом.
2. Период беременности, кормления грудью.
3. Наличие заболеваний желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва, колит).
4. Кефиром с огурцом и зеленью для похудения не рекомендуется пользоваться во время менструации, потому что организм будет подвержен дополнительному стрессу.

Видео

Отзывы

Всем рекомендую огуречно-кефирную диету. Этот режим питания помогает в экстренных ситуациях (женщины меня поймут). Я придерживаюсь низкокалорийного рациона 2-3 дня, этого хватает, чтобы ушло 1-3 кило. Только нужно строго придерживаться правил диеты, иначе можно усугубить состояние здоровья.

Ирина Степановна, 46 лет

Лично мне кефир с огурцом и зеленью для похудения не особо подходит. Если удается похудеть на три килограмма, то через некоторое время вернется больше. Единственный, основной плюс такого питания – эффективное очищение организма от токсинов и других вредных веществ.

Как употреблять огурцы для похудения: рецепты, диета, реальные отзывы

Какие овощи могут быть полезными и доступными для похудения? Только сезонные. Одним из таких являются огурцы. Чем полезны огурцы для похудения, и как правильно их употреблять? Какие существуют способы похудения с помощью огурцов, узнаем дальше.

Неспроста огурцам уделяется огромное значение в кулинарии и диетологии. Только огурцы, как и помидоры, правильно считать ягодами. Хотя отсутствие сахара и позволяет нам по привычке считать их овощами. Именно они наиболее часто используются в разгрузочных днях и диетах. Это всё благодаря их удивительному составу.

Совсем не означает, что огуречная диета включает только один компонент. На самом деле, даже такую диету можно и нужно разнообразить совместимыми продуктами. Пользы от огурцов не будет меньше, а только наоборот, и результат закрепится надолго.

Польза огурцов при похудении

Перед началом похудения с помощью огурцов, нужно узнать, что входит в их состав. По праву они считаются безвредными, так как более чем на 96% состоят из воды. В двух килограммах содержится суточная норма воды.

Но при этом, приём чистой воды не отменяется. В совокупности вода и огурцы разгоняют обмен веществ и нормализуют водно-солевой баланс. А также убирают отёчность, восстанавливают функцию почек и желудочно-кишечного тракта. Этому также способствует клетчатка – твёрдые пищевые волокна, которые входят в состав.

В ста граммах продукта содержится всего 15 килокалорий и 2,8 г углеводов, в том числе клетчатка. Низкий гликемический индекс, которым славится огурец при похудении, не вызывает резкий скачок сахара в крови.

Помимо всего в состав входят витамины (А, С, РР, В1, В2) и минералы (калий, сера, магний, цинк, медь, железо, йод, фолиевая кислота). А ещё бета-каротин. Огурцы влияют на улучшение функции щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы.

Следовательно, огурцы не навредят фигуре, благодаря им можно достичь быстрого и видимого результата. А также их употребление полезно при физических нагрузках.

Показания и противопоказания

Теперь узнаем, кому можно и нельзя употреблять огурцы для похудения. Употребление огурцов рекомендуется при избыточном весе. Продукт разрешается в неограниченном количестве, это приводит к насыщению и получению минимум калорий.

Огурцы полезны неочищенными от кожуры. Именно в ней содержатся сапонины – вещества, которые обладают противораковой активностью. Продукт должен быть свежим, хранить в нарезанном виде нежелательно, так как при окислении разрушаются необходимые ферменты.

Наилучшее время для похудения с помощью огурцов – лето. Желательно выбирать домашние. В ранних огурцах повышено содержание нитратов, которые могут привести к отравлению. Нежелательно употребление огурцов, страдающим болезнями почек, язвой желудка, гастритом.

Возьмите на заметку рецепт лечебного киселя из овса — это невероятно полезный напиток, который благотворно влияет на весь организм.

Как приготовить суп с фрикадельками из куриного фарша читайте в нашей статье.

Наваристый борщ с мясом по классическому рецепту здесь.

Как использовать

Поскольку огурцы помогают восстановить водно-солевой баланс, и их польза в выведении лишней жидкости, не стоит добавлять соль. Соль задерживает лишнюю жидкость в организме, а это снизит пользу продукта.

Поэтому солёные и квашеные огурцы не подходят для похудения. Только свежие и сезонные огурцы, цельные или нарезанные в салат. Употреблять сразу после приготовления, не дожидаясь окисления. Кожуру не срезать.

Огурцы сочетаются со многими продуктами: с углеводами (крупы) и белками (мясо, рыба). Это ещё один большой плюс пупырчатого.

Огуречный разгрузочный день

Диетологи рекомендуют делать разгрузочные дни раз, максимум два в неделю. Такая частота не заставит организм испытывать стресс и голод. Любая монодиета не полезна, если её долго придерживаться. К тому же она не сбалансирована.

Так и огурцы, при наличии всех плюсов, потеряют пользу при неправильном использовании. Огуречный разгрузочный день один из самых эффективных, в отличие от фруктовых и белковых. За день такой разгрузки, с огурцами поступает всего лишь 225 килокалорий.

Меньше будет только от воды, но разгрузочный день не подразумевает голодание. Разрешается 1,5 кг свежих огурцов и 1,5 л чистой воды. Такое количество продукта устранит чувство голода.

Питаться можно небольшими частями, разделив 1,5 кг на несколько приёмов, каждый примерно через 2 – 3 часа. Не допускаются срывы и перекусы чем-либо другим. За один разгрузочный день можно потерять в весе от 1 до 1,5 кг.

Но это будет за счёт выведения лишней воды из организма, а не жировая ткань. Для похудения одного дня недостаточно.

Вода с огурцом и лимоном для похудения

Вода с соком огурца и лимона обладает детокс эффектом. Очищает организм от токсинов, омолаживает и способствует похудению. Напиток очень прост в приготовлении, несмотря на это, всего два продукта насыщают воду полезными свойствами, которые улучшают пищеварение и улучшают обмен веществ.

К сожалению, напиток противопоказан лицам, страдающим язвой желудка и повышенной кислотностью. Даже здоровому организму не рекомендуется принимать состав натощак. Желательно выпивать стакан воды через 40 минут после еды.

Состав и польза напитка:

• лимон. Источник витамина С, повышает иммунитет и благодаря антиоксидантам, улучшает состояние и тонус кожи. Способствует детоксикации организма. Ускоряет метаболизм, способствует расщеплению жиров;
• огурец. Источник калия, помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Снижает кровяное давление.

1. Очищаем огурец от кожуры и нарезаем кружочками;
2. Нарезаем лимон дольками вместе с цедрой;
3. Ингредиенты заливаем водой, настаиваем в холодильнике с вечера. В течение следующих суток, выпиваем напиток.

Кефир с огурцом

Кефир и огурец – прекрасные помощники быстрому похудению. Продукты хорошо сочетаются друг с другом. В них мало калорий, которые усваиваются организмом, не транспортируя их в жировые отложения.

Кефир содержит натуральные пребиотики, нормализующие микрофлору кишечника, активизирует метаболизм. Единственный недостаток – диета является кратковременной, её разрешается придерживаться только 3 – 4 дня. В день нужно выпивать 1,5 л кефира и съедать 1,5 кг огурцов без соли.

Можно совмещать продукты в один приём или чередовать. Питаться часто, не допуская сильного чувства голода и слабость. Такой способ питания поможет снизить вес быстрее, очищая организм от шлаков и лишней жидкости.

Кефир с огурцом и зеленью для похудения: питание аналогично огуречно-кефирному. Разрешаются огурцы и кефир в тех же пропорциях. В рацион добавляется зелень (петрушка, зелёный лук, укроп) для улучшения витаминного состава первых ингредиентов. Зелень разрешается в неограниченном количестве.

Огуречная диета на неделю

Семидневная огуречная диета поможет достичь видимого результата снижения веса за счёт низкой калорийности и сбалансированности продуктов. Диетологи не рекомендуют придерживаться монодиеты длительное время, поэтому следующее меню содержит разные продукты, способствующие похудению.

При таком питании организм получает все необходимые витамины, клетчатку, белки. Но выдерживать её необходимо всего семь дней.

Меню на неделю

Рецепты для огуречной диеты

1. Варим тунец 40 минут до готовности;
2. Готовую рыбу отделяем от костей;
3. Нарезаем полосками, добавляем приправу по вкусу;
4. Натираем огурец;
5. Нарезаем зелень;
6. Смешиваем все ингредиенты. Блюдо подают холодным.

Кефирно-огуречный суп

• 4 листа мяты;
• 4 ветки укропа;
• 1 огурец;
• 300 мл нежирного кефира;
• специи по вкусу.

Время приготовления – 10 минут.

Калорийность на 100 г – 140 ккал.

1. Натираем огурец;
2. Измельчаем мяту и укроп, добавляем к огурцам и толчём ложкой или в ступке до тех пор, пока выделится сок;
3. Смешиваем ингредиенты с кефиром, добавляем специи по вкусу. Блюдо подают холодным.

Мнение худеющих

Отзывы об огурцах для похудения следующие.

1. Попробовала разгрузочные дни с огурцами. Добавила раз в неделю, по воскресеньям. Съедала 1,5 кг огурцов и пила столько же воды. На следующее утро минус 1 кг. Понимаю, что это жидкость. В течение недели, как обычно, не переедала. Каждую неделю уходило по пол килограмма чистого веса. Итого: минус два кг за месяц.
2. Попробовала семидневную огуречную диету. Питалась чётко по меню, без срывов. Результат – минус 4 кг за неделю. Выходила из диеты плавно. Результат держится до сих пор. Если правильно питаться, потерянные килограммы не вернутся.
3. В течение недели пила воду с лимоном и огурцом. Состояние улучшилось. Заметно стало больше сил, подтянулась кожа. Выпивала по 8 стаканов после еды в течение дня. За неделю ушло 2 кг. Периодически готовлю напиток для поддержки тонуса, повторяю курс через две недели.
4. Попробовала трёхдневную кефирно-огуречную диету. Иногда добавляла зелень для разнообразия вкуса. Было тяжело, но сразу ушло 3 кг. Чтобы поддерживать эффект, добавила один огуречный разгрузочный день. За месяц потеряла 5 кг, минус 7 см в талии и 5 в бёдрах.

Заключение

Огурцы полезные и незаменимые помощники в похудении. Содержание большого количества воды при малой калорийности делает данный продукт лидером диет. Только нужно следить за происхождением и сезонностью продукта, чтобы не было обратного эффекта – отравления. При любых противопоказаниях, похудение с помощью огурцов не принесёт пользы.

Различные способы приготовления огурцов приведут к быстрому результату снижения веса, если правильно соблюдать все инструкции. После выхода из диеты нельзя набрасываться на все продукты подряд, но и придерживаться её долго не стоит. Подходите к похудению и здоровью с умом, тогда результат будет заметен и закрепится надолго.

Преимущества кефирно-огуречной диеты, отзывы и результаты худеющих

Похудение — это часто длительный процесс. Немногие выдерживают ограничения в питании, когда результатов почти не видно. Но есть экспресс-варианты диет, которые помогают сбросить вес быстро. Обычно они состоят из нескольких продуктов, обладающих способностью сжигать жир и ускорять метаболизм. Одной из самых эффективных считается огуречно-кефирная диета, отзывы и результаты которой показывают ее эффективность. Она помогает похудеть за неделю на 5 кг.

Преимущества диеты на кефире и огурцах

Она относится к монодиетам, поэтому долго следовать ей не рекомендуется. Оптимальным вариантом считается 3-5 дней. За это время можно сбросить до 5 кг. Люди, которые пробовали ее, отмечают, что похудение происходит быстро, а выдержать диету довольно легко.

Преимущество кефирно-огуречной монодиеты в том, что худеют на ней все. Она обладает такими свойствами:

• способствует выведению из организма лишней жидкости;
• очищает кишечник от токсинов, шлаков;
• содержит простые доступные продукты и блюда, которые почти не нужно готовить.

Вес теряется уже с первого дня. Объясняется такая эффективность кефирно-огуречной монодиеты свойствами основных ее ингредиентов. Они хорошо сочетаются, дополняя и усиливая действие друг друга.

Польза огурцов для похудения

Этот овощ относится к низкокалорийным. В нем не более 15 ккал, а 80% состава занимает жидкость. Благодаря этому они обеспечивают насыщение, но жир не откладывается. Наоборот, на их переваривание организму нужна энергия, которую он берет в жировых запасах.

В огурцах содержится много витаминов, есть фосфор, магний, йод, кремний, железо. Они понижают артериальное давление, нормализуют уровень сахара в крови. Этот продукт относится к легкоусваиваемым. Он не только сам быстро переваривается, но и ускоряет расщепление белков и жиров.

Кроме того, огурцы оказывают мочегонный эффект. Они выводят из организма лишнюю воду, предотвращая появление отеков. А за счет большого количества клетчатки очищается кишечник. Если есть их очень много, вместе со шлаками может выводиться полезная микрофлора. Но предотвращает ее нарушение употребление кефира.

Польза кефира

В сочетании с огурцами кефир улучшает работу кишечника. В нем содержатся ферменты и вещества, способствующие расщеплению жиров. Он легко усваивается, полезен даже людям с проблемами в работе органов пищеварения. Этот продукт содержит много кальция, других минералов, витаминов, лактобактерий.

Для кефирно-огуречной диеты нужно выбирать кефир низкой жирности – 1-2%. В нем содержится 40 ккал, 4 г белка, 5 г углеводов. Нужно также учитывать, что свежий продукт обладает легким слабительным действием, а через 3 дня – крепит.

Недостатки диеты на огурцах и кефире, отзывы о побочных эффектах

Но не все могут выдержать такое питание. Если говорить именно о диете, а не о разгрузочных днях, то ее противопоказано соблюдать при хроническом гастрите, язве желудка, сердечно-сосудистых заболеваниях, патологиях почек.

Диета на огурцах и кефире – это однообразный рацион. Полезна она только 2-3 дня, за которые выводятся шлаки и токсины. После этого организм начинает терять вместе с жировыми запасами полезные вещества. Это может привести к нарушению водно-солевого обмена. Отзывы о кефире с огурцом для похудения часто говорят о развитии таких побочных эффектов:

Поэтому при соблюдении такой диеты дольше 3 дней рекомендуется добавлять другие продукты. Это могут быть яблоки, апельсины, травяные чаи с лимоном или медом, отварная рыба или куриная грудка.

Варианты диет для похудения на кефире и огурцах

При таком питании можно потерять от 300 г до 1 кг за день. Это зависит от начального веса, состояния обменных процессов, физической активности. Люди, желающие похудеть таким способом, пробовали разные варианты диет. Чтобы не принести вреда организму, нужно следовать рекомендациям, посоветоваться с врачом.

• Самым простым и безопасным способом похудеть является разгрузочный день на огурцах с кефиром. Его можно применять еженедельно. Это поможет ускорить метаболизм без потери полезных питательных веществ. За сутки человек не успевает почувствовать сильного голода, поэтому не срывается. Благодаря такому питанию вес не возвращается, а похудение происходит хоть медленно, но стабильно.
• Кефирно-огуречная трехдневная диета – более сложный вариант похудения. Она подходит для тех, кто решил попробовать монодиету. За 3 дня обычно не появляются побочные эффекты, нет также потери необходимых микроэлементов. Но некоторые отмечают сильный слабительных эффект. Поэтому желательно при соблюдении ее быть дома.
• Кефирно-огуречную пятидневную диету выдержать сложнее, но за это время можно потерять до 5 кг. Многие отмечают появление сильного голода, слабости. Рекомендуется не подвергать организм во время диеты высоким физическим нагрузкам.
• Экстремальный вариант похудения – это кефирно-огуречная семидневная диета. Дольше 7 дней ограничивать питание только двумя продуктами не рекомендуется, так как организм испытывает недостаток необходимых питательных веществ. Поэтому рекомендуется дополнительно принимать поливитамины. А если ощущается сильная слабость, головокружение или боли в животе, диету нужно прекратить.

Правильный выход

Если срок такой диеты 5–7 дней, необходимо переходить к обычному питанию постепенно. Резкое возвращение привычного рациона может вызвать нарушение работы кишечника, быстрое возвращение потерянных килограммов.

Сначала в рацион добавляются фрукты и ягоды — апельсины, яблоки, груши. Они восполнять недостаток витаминов. Употребляются также некрахмалистые овощи. Нельзя в первый день пищу жарить, делать салаты с маслом — это может привести к расстройству желудка.

На второй день можно добавить морепродукты, нежирную рыбу и мясо, молоко. Постепенно рацион можно расширять. Но чтобы поддержать результат диеты, не рекомендуется употреблять калорийную и жирную пищу.

Меню кефирно-огуречной диеты: отзывы о рационе

Диета из огурцов с кефиром представляет собой сочетание 1,5 кг овоща и 1,5-2 л напитка. Кушать рекомендуется несколько раз в день, чтобы не испытывать сильного голода промежуток между приемами пищи должен составлять не более 2 часов. В меню включается также питьевая или негазированная минеральная вода, отвары трав или некрепкий зеленый чай.

При таком питании питательная ценность рациона будет составлять 700 ккал в день. Организм будет получать 100 г углеводов, 57 г белка, 1 г жиров.

Некоторые отмечают, что этот рацион однообразен и невкусен. Поэтому допускается разбавить его зеленью. Она содержит минимум калорий и усиливает эффект похудения. Используется укроп, петрушка, сельдерей, базилик, листья чеснока.

Можно приправлять блюда черным перцем или другими специями. Особенно полезны корица и имбирь, так как они тоже обладают жиросжигающим действием. Полностью нужно исключить из рациона соль, сахар.

Варианты приготовления блюд

Кефир и огурцы на диете можно употреблять без всякой обработки. Это одно из ее преимуществ: не нужно стоять у плиты, что-то резать, смешивать. Можно просто откусывать от огурца и запивать кефиром. Но многим надоедает такое однообразное питание. Поэтому можно попробовать разные блюда из этих продуктов. Основное правило их употребления – готовить небольшими порциями и съедать сразу.

• Натереть огурец на крупной терке, залить кисломолочным напитком. Не добавлять соли. По желанию можно порезать немного зелени. Получиться вкусный освежающий суп.
• Жиросжигающий коктейль делается из стакана кефира, 2 небольших огурцов, зелени укропа и петрушки. Овощи измельчают, заливают напитком, взбивают в блендере. Можно коктейль пить через трубочку или есть ложкой.
• Можно сделать салат из огурцов и зелени. Вместо заправки, использовать кефир. Чтобы разнообразить рацион при длительном соблюдении диеты разрешено раз в день употреблять салат с небольшим количеством оливкового масла.

Разрешенные продукты

Многие отзывы о кефире, огурцах и зелени для похудения отмечают, что выдержать даже 5 дней на таком рационе очень сложно. Кроме недостатка питательных веществ, это может привести к нарушению работы желудочно-кишечного тракта. Чтобы этого избежать, при длительном соблюдении диеты нужно добавлять несколько продуктов, которые не помешают худеть, но помогут избежать побочных эффектов.

Что можно включить в рацион питания при 5–7-дневной диете:

• из зелени, кроме укропа и петрушки, разрешен кресс-салат, пекинская капуста, сельдерей, базилик;
• раз в день можно съесть кусочек цельнозернового хлеба;
• дополнить меню можно нежирным натуральным йогуртом;
• чтобы восполнить недостаток белка, употребляют отварную куриную грудку, вареное мясо горбуши или форели, куриные яйца, творог;
• из напитков, кроме минеральной воды, разрешен отвар шиповника, зеленый чай, цикорий, отвары мяты, ромашки;
• можно каждый день съедать 1 яблоко или 1 апельсин, в воду добавлять лимонный сок.

Отзывы о диете на огурцах и кефире и результаты применения

Несмотря на то, что диетологи скептически относятся к такому варианту похудения, он довольно популярен за счет своей простоты. Многим неважно, что большая часть лишних килограммов уходит за счет потерь жидкости и очищения кишечника. Отзывы о кефире, огурцах и зелени для похудения чаще всего отмечают ее быстрый эффект и простоту применения.

Женщинам нравится, что за 3-4 дня можно похудеть на 3 кг без усилий. Но часто отзывы отмечают ее недостатки. Прежде всего, это появление слабости, расстройства кишечника. Поэтому более популярны короткие сроки диеты. Разгрузочные дни на кефире и огурцах выдержать могут все, вреда они никому не приносят.

Кефирно-огуречная диета – это простой и быстрый способ похудеть. Если учитывать противопоказания и соблюдать все рекомендации, такой рацион не принесет вреда, а поможет очистить организм.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источники:

http://allslim.ru/520-kefir-s-ogurcom-i-zelenyu-dlya-pohudeniya.html
http://notefood.ru/pitanie/diety-pitanie/ogurtsy-dlya-pohudeniya.html
http://customs.news/diets/preimushhestva-kefirno-ogurechnoj-diety-otzyvy-i-rezultaty-hudeyushhih/