2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Селезнева ксения сергеевна биография. Диета Ксении Селезневой: меню и отзывы

Диета Ксении Селезневой: меню и отзывы

Чтобы похудеть, можно сесть на жесткую диету, резко скинуть вес с вредом для здоровья, а можно воспользоваться более мягким и надежным способом, который предлагает популярный врач-диетолог Ксения Сергеевна Селезнева. Сегодня она занимает должность ведущего врача-нутрициолога в московском медицинском центре «Атлас» и помогает людям бороться с лишним весом при помощи разработанной методики похудения.

Принципы диеты Ксении Селезневой

Основой диеты Ксении Селезневой является постепенный переход к здоровому правильному питанию. Воспринимайте это не как одноразовую акцию, а как новый подход к жизни. Делать это нужно тогда, когда вы будете к этому полностью готовы. Не нужно бояться, строгих правил у методики питания Ксении Селезневой нет, напротив, это на этой диете можно позволить себе сладкое или жареное блюдо.

Вот основные принципы диеты Ксении Селезневой:

  1. Режим питания. Ксения Селезнева, как и многие другие диетологи, считает, что дробное питание – это оптимальный вариант. Лучше есть часто, но маленькими порциями. Перерыв между приемами пищи не должен превышать трех часов. Аппетит будет умеренным. Хорошим вариантом графика распределения пищи будет: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин, перекус. Есть перед сном тоже можно.
  2. Термическая обработка продуктов. На диете Ксении Селезневой, жареную пищу есть можно, но нежелательно. Лучше приготовить что-то вкусное и полезное при помощи пароварки. Полученные блюда будут менее жирными и калорийными. Но если вам хочется съесть картошку фри, которая является далеко не самой полезной едой, то не отказывайте себе в удовольствии. Это же касается шоколада, пирожных и других вкусностей, вредящих фигуре. Лучше вы сегодня съедите маленький кусочек, чем через неделю сорветесь на тройную порцию.
  3. Водный режим. Диетолог утверждает, что без воды о здоровье и стройности не может идти речь. Благодаря воде происходят все жизненно-необходимые процессы в организме. Она выводит токсины, расщепляет жиры, продукты метаболизма. Суточная норма для каждого человека своя, ее легко посчитать, умножив 35 мл на 1 кг веса. В этот объем входит чистая негазированная вода, отвары шиповника, облепихи, несладкий зеленый чай. Соки и бульоны не считаются. По диете Ксении Селезневой необходимо выпить один стакан чистой воды после пробуждения. В течение дня жидкость нужно принимать за полчаса до еды или через час после принятия пищи.
  4. Физическая подготовка. Чтобы иметь красивую фигуру, одной диеты будет недостаточно. Ксения Селезнева не требует от вас изнуряющих тренировок в спортзале. Пешие прогулки, езда на велосипеде, йога, аэробика, пилатес, активные спортивные игры – этого хватает, чтобы держать себя в форме. Выбирайте любой вид физических упражнений, который вам больше нравится, главное – не ведите сидячий образ жизни.
  5. Сон. Для хорошего здоровья и подтянутой фигуры нужно спать не менее 7 часов в сутки. Это утверждает не только диетолог Ксения Селезнева, но другие опытные специалисты. Оптимальным временем для ночного отдыха являются время с 11 вечера до 5 утра. Интересный факт: за один час сна сжигается 1 ккал у мужчин на один килограмм веса и 0,5 ккал у женщин. Недостаток сна, напротив, активизирует выработку гормона, который увеличивает аппетит днем. Такие данные были предоставлены учеными из института Оттавы и Квебекского университета Лаваля.
  6. Психологический настрой при похудении. Не запугивайте себя диетой раньше времени. Система питания, выработанная Ксенией Селезневой, не требует от вас никаких подвигов или жертвенности. Переходить на нее нужно с положительными мыслями об обновленном теле. При этом не ставьте перед собой невыполнимых целей. Отталкивайтесь от своих природных данных, а не от форм фотомоделей.
  7. Витамины. Доказано, что даже самый сбалансированный режим питания не восполняет стопроцентную потребность организма в поливитаминах. Ксения Селезнева и другие нутрициологи рекомендует подбирать витаминно-минеральный комплекс, отталкиваясь от сезона и индивидуальных потребностей худеющего человека.

Разрешенные продукты

Большим преимуществом диеты от Ксении Селезневой является широкий выбор продуктов питания. При составлении меню для похудения включите в список:

  • каши;
  • овощи, фрукты;
  • нежирные сорта мяса: курица, говядина, крольчатина;
  • рыбу, морепродукты;
  • кисломолочные продукты: творог, кефир, йогурт;
  • макаронные изделия, изготовленные из твердых сортов пшеницы.

Особое внимание диетолог советует обратить на такие продукты при похудении:

  • конопляное масло – ценнейший источник витамин и минералов;
  • авокадо – способствует подтяжке кожи во время похудения;
  • брокколи – насыщает организм клетчаткой и витаминами;
  • полба (сорт пшеницы) – очищает кишечник от шлаков, имеет сбалансированный состав;
  • клюква – поддерживает вес в норме.

Запрещенные продукты

Ксения Селезнева советует уменьшить употребление следующих продуктов во время похудения, которые отрицательно сказываются на весе:

  • Сахар. Это чистые углеводы, которые худеющему человеку не нужны. Его можно заменить медом, стевией. Компот и другие напитки готовьте без добавления сахара.
  • Соль удерживает воду в организме. В результате расщепление жиров и вывод токсинов будет тормозиться. Старайтесь исключить из меню соленые сорта сыра, соленья, копченые продукты.
  • Животный жир. Этот продукт «любит» откладываться на боках и других проблемных местах, в отличие от более «щадящего» растительного жира.
  • Высококалорийные соусы. Это майонез, тартар, сырные и сливочные соусы.
  • Снеки и фастфуд. Не зря эти продукты называют пищевым «мусором». Их употребление не только вредит фигуре, но и наносит большой урон здоровью.
Читать еще:  Оздоровительная гимнастика и комплекс упражнений ушу. Гимнастика ушу для начинающих: простые упражнения

Меню от Ксении Селезневой

Чтобы вам легче было ориентироваться в разнообразии блюд во время диеты, ниже предоставлено меню от Ксении Селезневой на три дня:

Первый день диеты Ксении Селезневой:

  • Завтрак: овсяная каша с сухофруктами, зеленый чай, тост с джемом.
  • Второй завтрак: горсть орехов, фруктовый сок;
  • Обед: овощной суп, кролик тушеный с овощами, яблоки запеченные с корицей и медом, отвар облепихи.
  • Полдник: банан или яблоко, горсть клюквы.
  • Ужин: омлет с помидорами из двух яиц, овощной сок.
  • Перекус: стакан кефира.

Второй день диеты Ксении Селезневой:

  • Завтрак: творожная запеканка с тыквой, некрепкий кофе.
  • Второй завтрак: горсть фиников, сок.
  • Обед: куриный суп-пюре, макароны с овощами, отвар шиповника, кусочек черного шоколада.
  • Полдник: зеленый чай, бутерброд с сыром.
  • Ужин: салат из кальмаров и лука, рисовая каша, овощной сок.
  • Перекус: стакан несладкого йогурта.

Третий день диеты Ксении Селезневой:

  • Завтрак: омлет на молоке, тост с творогом и зеленью, зеленый чай.
  • Второй завтрак: фруктово-ягодный смузи.
  • Обед: суп с полбой на говяжьем бульоне, рыбные тефтели, овощной салат с авокадо и конопляным маслом, отвар имбиря с лимоном.
  • Полдник: льняная каша с изюмом и курагой.
  • Ужин: рагу из картофеля, брокколи и куриного филе, фруктовый сок.
  • Перекус: стакан закваски.

Рецепты от Ксении Селезневой

Вот несколько простых рецептов вкусных блюд, которые задействованы в диете Ксении Селезневой. Например, с уп-пюре с курицей:

Отварите кусочек куриного филе в подсоленной воде. Добавьте в бульон картофель, лук, корень сельдерея, морковь. Мясо достаньте и измельчите, верните в суп. Перебейте все блендером. Перед подачей добавьте зелень и немного конопляного масла.

Салат с кальмарами и луком:

Разморозьте тушку кальмара, опустите ее в кипяток на 5 минут, остудите, после нарежьте отварной морепродукт соломкой. Замаринуйте лук, нарезанный полукольцами. Измельчите на полукольца свежий огурец. Смешайте ингредиенты с добавлением зелени укропа и петрушки. Заправьте салат нежирной сметаной.

Возьмите сезонные фрукты и ягоды. Летом это могут быть яблоки, груши, клубника, персики, зимой – яблоки, бананы, киви, клюква. Взбейте их блендером до образования пюре. Разведите полученную смесь любым соком. Налейте в стакан и украсьте долькой лимона. Совет: фруктовое пюре можно заморозить в стаканчиках, получится вкусное полезное мороженое, не вредящее фигуре.

Преимущества диеты Ксении Селезневой

Если вы сомневаетесь в выборе диеты, то обратите на плюсы методики Ксении Селезневой:

  • потеря веса до 2-3 кг в неделю;
  • улучшение здоровья, нормализация пищеварения;
  • отсутствие противопоказаний;
  • безопасность для здоровья;
  • большой выбор продуктов;
  • не вызывает постоянного чувства голода, диета от Ксении Селезневой легко переносится.

Видео

Отзывы

Хочу выразить свою благодарность Ксении Селезневой. Этот диетолог вернул меня к активной жизни. Я скинула за полгода 15 кг, стала хорошо себя чувствовать, появилась бодрость и желание двигаться. У меня наладилось пищеварение и сон, ушли постоянные недомогания во время женских дней, которые до этого я переносила на обезболивающих.

Питался фастфудом из-за нежелания готовить. Любил попить пива с соленой закуской с друзьями. Спортом не занимался, жил без движения. Начались проблемы с весом. Понял, что жить так дальше нельзя. Сел на диету Ксении Селезневой. Похудел на 8 кг, записался в спортзал.

Два года назад родила второго ребенка и сильно поправилась. Понятно, что моя новая внешность не понравилась супругу, и он отыскал для меня удобную для всех нас диету от Ксении Селезневой. Питаемся по ее системе всей семьей, за исключением младшей дочери, чувствуем себя отлично. Я потеряла за год 18 кг, муж – 6 кг. Рекомендую.

Правила похудения от Ксении Селезневой

Прежде всего, есть нужно часто – каждые два-три часа. Если вы едите часто, у вас не успевает разыграться неконтролируемый аппетит и замедлиться обмен веществ. Должен быть завтрак, обед, ужин и небольшие перекусы между приемами пищи.

Перекусы играют очень важную роль. Их цель не дать вам съесть в основной прием пищи больше своей нормы. На второй завтрак, рекомендую есть фрукты, ягоды или пить смузи. А на полдник – кисломолочные продукты, тыквенные семечки, орехи без соли. Пропустите полдник – на ужин съедите больше – проверено!

Читать еще:  Можно ли есть окрошку во время диеты. Окрошка для похудения. Как приготовить окрошку для похудения. Овощная окрошка на кефире. Диета на окрошке с сывороткой

Также обратите внимание на то, сколько соли и сахара присутствует в вашем рационе. Чем меньше, тем лучше. Имейте в виду, что соль и сахар содержатся практически во всех продуктах, которые мы покупаем в магазине. Постарайтесь не солить пищу во время приготовления, можно немного подсолить блюдо непосредственно в тарелке на обед. На ужин максимально исключите соль, чтобы не проснуться с отеками и лишними килограммами, набранными за счет воды (соль задерживает воду в организме). Не добавляйте сахар в чай и кофе. Даже, если это ваша многолетняя привычка, начните отучивать себя от нее, постепенно уменьшая количество добавленного сахара. Лучше используйте мед. И не давайте себя обманывать – коричневый сахар – это все равно сахар, соль с пониженным содержанием натрия, йодированная или соевый соус – это все равно соль.

Существует мнение, что если ты хочешь похудеть, то должен ограничить потребление не только еды, но и жидкости. Это не так. Хотите похудеть – пейте больше жидкости. При этом нужно не есть много соли, чтобы эта жидкость не задерживалась. Вода нужна для обменных процессов, чтобы своевременно выводить из организма все ненужное – все продукты обмена. Под свободной жидкостью мы подразумеваем воду, зеленый, травяной чай без добавления сахара и молока, а не суп, сок или кефир. Норма у каждого своя – где-то 30–40 мл на килограмм массы тела. Всеми любимый кофе обладает слабо диуретическим эффектом (выводит жидкость из организма), поэтому на 1 чашку кофе нужно выпивать хотя бы на 1 стакан воды больше.

О том, каких правил нужно еще придерживаться тем, кто хочет похудеть, смотрите сюжет:

6 продуктов для похудения

Конопляное масло

Содержит антиоксиданты для борьбы со старением, фосфолипиды, витамины, полиненасыщенные жирные кислоты, особенно необходимые в процессе похудения.

Брокколи

Незаменимый источник магния, калия, кальция, витаминов и микроэлементов, клетчатки. Добавляем в салаты, супы-пюре и овощные гарниры.

Рыба и морепродукты

Прекрасный полноценный белок, обеспечивающий надолго чувством сытости и не дающий терять мышечную массу при похудении. Как только в рационе недостаточно белка, человек начинает есть много простых углеводов и набирать вес.

Спельта

Богата пищевыми волокнами, которые способствуют регулярному самоочищению организма. Они выводят вредный холестерин, ускоряют обмен веществ, способствуют похудению.

Содержит мононенасыщенные жирные кислоты, отвечающие за эластичность кожи во время похудения.

Клюква

Основной источник антоцианов, обладающих свойством препятствовать набору веса. Зарубежные ученые провели эксперимент: животным назначили диету с большим количеством вредного жира, одной группе добавили продукты, содержащие антоцианы, другой – нет. Группа, получавшая антоцианы, набрала на 25% массы тела меньше, чем те, кто антоцианы не получал.

Селезнёва Ксения Сергеевна

Селезнёва Ксения Сергеевна
Диетолог

Специализация

  • лечебный висцеральный массаж живота.
  • проведение комплексных программ детоксикации;
  • проведение биоимпедансометрии;
  • оценка нутриметаболомного статуса;
  • составление индивидуальных программ питания;
  • выработка мотивации;
  • помощь в выработке правильных пищевых привычек;
  • выявление причин набора массы тела, нарушений пищевого поведения;

Образование

  • Диплом по специальности «Диетология», Российская медицинская академия последипломного образования Росздрава (2010 г.)
  • Ординатура по специальности «Терапия», Научно-исследовательского института питания
  • Интернатура по специальности «Терапия», Городская клиническая больница № 13
  • Диплом по специальности «Лечебное дело», Российский государственный медицинский университет Федерального агенства по здравоохранению и социальному развитию

Курсы повышения квалификации

  • «Диетология», Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М.Сеченова (2014 г.)
  • «Диетология», Российский национальный исследовательский медицинский университет им. Н.И. Пирогов (2013 г.)

Селезнёва Ксения Сергеевна
Отзывы

Мы публикуем только отзывы, полученные от людей, которые записывались к врачу через наш сервис.

Доктор прекрасна во всех смыслах, очень на неё расчитываю. Выложила сегодня 65000 за программу, в которую входит 4 консультации, все анализы и разработанная на их основе диета/лучше сказать, индивидуальное меню. Сейчас вес 70, желаемый вес 55. Есть над чем работать! О результатах напишу через пол года.

Ольга, 09 ноября 2016

Мнение о докторе сложилось хорошее. Планирую повторную консультацию с результатами анализов. Очень внимательно и вежливо относится к пациентам. Спасибо.

Анонимный пользователь, 11 марта 2017

Доктор общался со мной очень вежливо и очень продуктивно. Все, что не понятно было, она все очень понятно и доступным языком объяснила, все замечательно. Она очень внимательная и грамотная врач!

Залина, 10 апреля 2017

Я осталась крайне довольна. Результат оправдал мои ожидания. Буду обращаться туда еще. Компетентный доктор. Все замечательно.

Ирина, 24 марта 2016

Выбирала доктора по отзывам и не ошиблась. Ксения Сергеевна — хороший и грамотный врач. Дала мне подробное объяснение по сути моей проблемы. Верю, что с помощью рекомендаций специалиста я смогу достичь желаемого результата.

Юлия, 23 декабря 2017

Читать еще:  Как уменьшить мышцы на ногах девушке. Как уменьшить мышцы на ногах. Избавление от комплекса «больших мышц»

Прием прошел прекрасно. Врач очень внимательная и компетентная. Все расписала. Врача мне посоветовали знакомые. Ксения Сергеевна компетентная и грамотная. Впечатления от приема замечательные.

Анастасия, 23 февраля 2017

То, что меня интересовало, я услышала, но никаких рекомендаций я не получила, пока я не заплачу 50000 рублей, это не верно. Доктор, очень внимательна, очень тактична, очень приятный человек. Сейчас время бизнеса, и только так, наверное, даются рекомендации, только за деньги. И в 6000 рублей не входит ничего, которые берутся за прием.

Алена, 08 апреля 2016

Понравилось, как доктор к пациенту относится, все выслушала, грамотная, я говорил свои предпочтения, доктор все записывала, выслушивала, дала мне рекомендации.

Павел, 19 октября 2016

Прием прошел хорошо. Доктор мне понравился. Она не говорит ничего лишнего, все только по делу. Все отлично.

Людмила, 30 ноября 2017

Мне всё понравилось. Ксения Сергеевна хороший, грамотный, внимательный врач. Атмосфера на приеме была дружественная.

Ольга, 26 октября 2016

Мне все понравилось. На первый взгляд Ксения Сергеевна опытный, профессиональный доктор, выслушала меня, будем искать мои проблемы.

Наталья, 10 ноября 2016

Мне показалось, что врач — грамотный и внимательный. С Ксенией Сергеевной приятно общаться. Она дала мне советы и план питания. Буду еще к ней ходить.

Людмила, 10 марта 2018

Вы записались на прием к врачу на нашем сайте? Оставьте свой отзыв, мы его опубликуем после проверки.

Поделитесь мнением о нем в соцсетях

Отзывы о диетологах

Мне не очень понравилось, поэтому пришлось сменить доктора. Все происходило очень не активно и равнодушно.

Все очень хорошо, я довольна приемом. Знающий специалист, доктор высокой квалификации, применяет новейшие методики лечения. Буду ее советовать.

Все было хорошо. Григорий Арамович хороший доктор. Я буду у него обследоваться и дальше лечиться. Я довольна.

Диетологи, которых рекомендую пациенты

Поташова Елена Александровна

Проводит общие консультации по вопросам питания, подбор диеты для беременных, подбор питания при истощении, коррекцию веса, подбор питания при ожирении, подбор лечебного питания, подбор индивидуальной диеты.

Стоимость приема — 2550 руб.

Отзывы

Очень внимательная и грамотная врач. Она провела осмотр и назначила мне лечение. Я осталась всем довольна! Буду работать с доктором дальше!

Пашкова Ольга Владимировна

Проводит диагностику, лечение и профилактика ожирения, сахарного диабета, метаболического синдрома, подагры, ИБС, ХПН, пищевых аллергий, составление индивидуальных рационов;

Стоимость приема — 6000 руб.

Отзывы

Хотя я была у Ольги Владимировны пока 2 раза, сейчас собираюсь на третий прием, но в общем, я уже довольна, потому что вижу, как мне помогают ее советы. До того, как обратилась к ней, я ходила уже к.

Неупокоева Рухшана Валерьевна

Врач-диетолог, кардиолог. Специалист широкого профиля по диагностике и лечению заболеваний сердечно-сосудистой системы, в том числе аритмии, атеросклероза, гипертонии, пороков сердца, сердечной недостаточности, тромбофлебита, тахикардии и т.д. Проводит общие консультации по вопросам питания, подбор диеты для беременных, подбор питания при истощении, коррекцию веса, подбор питания при ожирении, подбор лечебного питания, подбор индивидуальной диеты.

Стоимость приема — 1400 руб.

Отзывы

Врач хорошая, приятная.

Жиленкова Лариса Борисовна

Комплексно подходит к решению проблемы избыточного веса и ожирения с использованием научного подхода к снижению веса, основанного на диагностике и устранении причин избыточного веса, работает по типу западного диетологического консультирования. Составляет персонализированные программы коррекции веса. Во время консультации проводится анализ состава тела (определение % содержания жира в организме), проводится анализ фактического питания, составляется индивидуальная диета и программа.

Стоимость приема — 1850 руб.

Отзывы

Профессиональный и отличный врач. Она четко и по делу все мне рассказала и не навязывала ничего дополнительного.

Цегенько Мария Борисовна

Занимается вопросами профилактики, диагностики и лечения заболеваний органов эндокринной системы: щитовидной железы, поджелудочной железы, надпочечников, гипофиза, половых желез, паращитовидных желез, вилочковой железы и т.д.

Стоимость приема — 1500 руб.

Отзывы

Очень хороший, спокойный и внимательный врач. Она оказала мне консультацию. Я узнала все, что хотела и порекомендовала бы доктора другим людям!

Тихомирова Елена Александровна

Консультирует пациентов по вопросам избыточного веса, осуществляет индивидуальное сопровождение пациента по вопросам питания, составляет индивидуальные диеты для снижения массы тела с учетом вкусовых пристрастий пациента. Является врачом–экспертом программы «Врачи» на ТВЦ и врачом-консультантом журналов «Шейп», «Похудей». Является диетологом-консультантом интернет-проекта «Здоровье. Мейл.ру». Активно сотрудничает с ведущими шеф-поварами Москвы, занимается разработкой авторских диетических блюд.

Стоимость приема — 1800 руб.

Отзывы

Замечательный доктор. Мне очень понравилось то, как Елена Александровна доходчиво говорит и понятно все объясняет. Я собираюсь еще к ней прийти, т.к. это пока единственный врач, который меня, в.

Источники:

http://allslim.ru/845-dieta-ksenii-seleznevoj.html
http://domashniy.ru/zdorovoe-pitanie-i-diety/pravila_pohudeniya_ot_ksenii_seleznevoj/
http://www.vsevrachizdes.ru/doctors/doctor/seleznyova_kseniya

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector