Творожная диета. Выход из творожной диеты. Правила выхода из творожной диеты

Творожная диета

Одна из первых ассоциаций, которая возникает в связи с диетическим или спортивным питанием — это творог, а потому творожные диеты или программы питания, включающие в себя этот молочный продукт, многими даже считаются наиболее полезными из всех возможных. И в этом есть доля истины! Главный ингредиент содержит в себе массу полезных веществ, поэтому организм при таком питании не будет лишен необходимых для его жизнедеятельности элементов, несмотря на достаточно строгие ограничения.

Особенности творожной диеты

Многие диеты связаны не только с быстрым похудением, но и с быстрым приобретением различных проблем со здоровьем. Связано это с тем, что ограничивая себя в продуктах, мы тем самым перекрываем поступление необходимых для нормального функционирования органов и систем веществ.

Что же делать, если хочется похудеть, но не навредить организму? Тут нам и поможет творог. При этом вы можете выбрать один из двух вариантов питания:

Жесткая монодиета, при которой в течение трех дней вы едите только творог и теряете в весе.. Такой вариант может быть также использован в качестве разгрузочных дней для очищения и улучшения метаболизма.
Мягкая диета с включением творога в рацион. Здесь вы просто добавляете продукт в каждый прием, будь то фрукты или овощи, другие кисломолочные продукты, мясо или рыба. Продолжительность — семь-десять дней. Результат — минус три-четыре килограмма.

Выбирать диету, подходящую именно для вас, лучше с учетом индивидуальных потребностей и возможностей организма.

Плюсы творожной диеты

Творог — это продукт, который содержит в себе такие полезные элементы, как кальций, фосфор, белки, жиры, и также расщепляющие жир вещества. Благодаря такому букету употребление продукта способствует укреплению волос, зубов и костей, профилактике остеопороза, улучшению функций нервной системы, ускорению метаболизма.

Мочегонный эффект, который дает творожная диета, может быть как плюсом, так и минусом. Чтобы он работал на пользу, нужно обязательно восполнять нехватку жидкости, ежедневно употребляя не менее 1,5 литров воды.

Диетологи также отмечают следующие плюсы творожной диеты:

Продукт с умеренной жирностью, то есть до 5%, считается диетическим;
В лечебных целях эффективен в борьбе с ожирением, диабетом, атеросклерозом, патологиями в области печени и желчевыводящих путей, гипертонией, недостаточностью кровообращения;
За счет входящего в состав белка, который к тому же легко усваивается, происходит быстрое насыщение;
Если вы выберете мягкий вариант диеты, то перенесете ее гораздо легче, так как она подразумевает употребление большого списка разрешенных продуктов.
Несмотря на все преимущества, не стоит забывать и о недостатках творожной диеты.

Минус диеты

Он всего один. За счет быстрого усвоения белка, творогом легко насытиться, но голод возвращается также довольно быстро, поэтому в течение дня вы можете ощущать потребность в еде;

Важно! Использование творога в качестве основного блюда диеты разрешено не всем. Строгие противопоказания относятся к людям, имеющим аллергию на молоко и молочные продукты, нарушения белкового обмена, заболевания печени или почек, а также сосудов. Кроме этого, диета не рекомендуется подросткам, запрещена беременным и кормящим грудью женщинам.

Других противопоказаний нет.

Варианты

Существует несколько схем для творожной диеты. Мы рассмотрим некоторые более подробно.

Трехдневная творожная диета

Результат — минус пять килограмм и уменьшение желудка в размере. Но для этого нужно взять себя в руки и принять тот факт, что все три дня вашей едой будет только творог.

Схема такая: каждые два-три часа съедаем по 200г хорошего свежего творога без сахара. Запивать продукт можно кефиром с жирностью 1%, который помогает организму усваивать его.

Чтобы облегчить себе задачу и немного поднять настроение, разрешается добавлять в творог цитрусовые, курагу, мед или нежирный натуральный йогурт.

Меню творожной недели на неделю

Результат — минус три-четыре килограмма.

Вот примерное меню, которого нужно придерживаться, чтобы похудеть на твороге за неделю:

Завтрак: порция несоленой овсянки, кусочек отваренного нежирного мяса (около 100 г), огурец или помидор, чай с натуральным вареньем.
Обед: одна порция творога (около 200 г) или диетическое творожное блюдо аналогичного веса, тост из ржаного хлеба.
Ужин: тот же вариант, что и на обед, но без хлеба.

В перерыве между приемами пищи можно перекусывать яблоками, а также пить много чистой воды, в частности один стакан за 15 минут до еды.

Во время такой диеты можно спокойно занимать спортом и другими привычными для вас повседневными активностями.

Еще один вариант мягкой семидневной диеты

Принцип — приготовить одно блюдо и разделить его на несколько частей соответственно приемам пищи. Вот примерное меню:

творог (260 г),
листовой салат (две трети пучка),
яблоки (160 г).

Превращаем ингредиенты в пасту с помощью блендера, добавляем к ней две чайные ложки лимонного сока, немного перца и соли. Можно есть с черным хлебом или хлебцами.

К сведению! Этот творожный соус хорошо подавать с картофелем (100г) и ветчиной (300 г) на листьях салата.

небольшой кусок филе трески (поджарить),
творог (200 г),
соленые огурчики (75 г),
одно куриной яйцо, картофель (300г),
петрушка.

Петрушку и огуречный рассол смешать с творогом, приправить маслом и перцем и кушать с рыбой.

творог (200 г),
тертый сыр (40г),
стручки горошка (110 г),
капуста кольраби (200 г),
морковь (410 г),
яичные белки (2шт).

Покрошить овощи на небольшие кусочки и выложить в форму, смазанную маслом. Сверху смазать соусом из творога, натертого сыра, и яичных белков, а затем запечь в духовке.

Натертый сыр смешать с творогом, приправить солью и перцем. Уложить его на листья салата и присыпать зеленым луком. Подавать с хлебом.

творог (300г),
клубника (200г),
лимонный сок (из четверти лимона),
ванилин.

Пюрировать половину клубники, добавить к ней творог лимонный сок, а также ванилин и немного сахара. Целую клубнику порезать на кусочки, добавить к готовой творожной смеси, можно добавить немного мюсли.

творог (250г),
желтки яиц (2шт),
манная крупа (полстакана),
ревень (200г),
крахмал.

Желтки двух яиц размять с творогом, добавить к массе немного сахара и манной крупы, белки двух яиц. Выпекать на сковороде. Порезанный ревень поварить две минуты в воде с вишневым соком и добавить к нему крахмал (предварительно развести в небольшом количестве воды во избежание образования комочков), чтобы получился кисель. Запеканку из творога можно кушать с киселем.

огурцы (200г),
творог (200г),
кефир (100г),
редька (100г),
лимонный сок (из четверти лимона).

Огурцы очистить от семян и натереть. Смешать его с творогом, кефиром и натертой редькой. Приправить лимонным соком, перцем, солью и небольшим количеством сахара. Можно кушать с хлебом.

Если вы решите выбрать этот вариант, советуем вам подходить к приготовлению каждого блюда с удовольствием, красиво выкладывать продукты на тарелку.

Семидневная кефирно-творожная диета

Результат — минут пять-семь килограмм. Сжигание жиров осуществляется за счет активизации процессов обмена веществ.

Каждый день вы едите творог и пьете кефир низкого процента жирности без добавок, сахара и красителей.
На первый прием пищи приходится 500 мл кефира.
На второй день заменяем кефир 100 г творога,

Чередовать кефир и творог до конца недели.

Двухнедельная диета с овощами

В этой схеме суточная норма продуктов — до 300 г творога и до 500 г овощей, совершенно любых, кроме картофеля (наиболее популярны, например, капуста, огурцы и помидоры и так далее). При этом важно придерживаться раздельного питания: на завтрак и на обед — творог, на второй завтрак и на ужин — овощи (сырые, запеченные в духовке, или потушенные без соли и специй).

Читать еще: Все о гречневой диете эффективное похудение. Трехдневная гречневая диета. Примерное меню на день

Жидкости с такой диетой должно быть еще больше — около двух-трех литров, если считать вместе с чаем и некрепким кофе без сахара.

Выход из творожной диеты

Важно не только соблюдать диету, но и грамотно выйти из нее. Делать это нужно постепенно и осторожно, сначала добавив фрукты, затем крупы, а уже потом нежирное мясо. От сладостей придется отказаться еще на пару недель.

Первые несколько дней на завтрак съедайте овсяную кашу, а также старайтесь не перегружать остальные приемы пищи.

По окончании диеты не стремитесь вернуться к прежнему режиму питания. Скорее всего, сам организм уже не будет просить так много, как раньше.

Общие рекомендации

Если не придерживаться следующих рекомендаций, все труды пойдут насмарку, поэтому рекомендуем вам взять их на заметку:

Творог покупайте свежий, с низким процентом жирности. Лучше делать его самостоятельно.
Для тех вариантов диеты, где присутствуют фрукты, покупайте сезонные продукты: для семи- и десятидневной диеты очень важно присутствие в них витаминов.
Яйца для блюд должны быть свежими, их скорлупа — прочной и чистой.

Отзывы о творожной диете

Маргарита Доньшина, 43 года, г. Великий Новгород. Изменение веса: с 73 до 67 кг

Диета с творогом — это моя любимая диета. Вес уходит быстро, а самочувствие при этом ни сколько не ухудшается. Голод почти не беспокоит. Только я стараюсь обязательно брать натуральные продукты, а творог вообще делаю сама: молоко 1,5% плюс пакетик закваски Бакздрав в соотношении один пакетик на два литра.

Вероника Меньшова, 28 лет, г. Пенза. Изменение веса: с 63 до 56 кг

Творожная диета особенно хороша летом! Придерживаться ее довольно легко, а свежие овощи и фрукты всегда под рукой.

Как показывают отзывы не только диетологов, но и женщин, уже испробовавших на себе творожные диеты, этот вариант является очень эффективным как для похудения, так и для улучшения здоровья. Особенно она подходит тем, кто без ума от молочных и кисломолочных продуктов.

Творожная диета

Рейтинг творожной диеты

Итого: Творожная диета дает хорошие результаты – до минус 2-5 кг за неделю. Плюсы: быстрые результаты, творог полезен для организма. Минусы: однообразная еда, мало продуктов, есть противопоказания.

Творог издавна является самым популярным продуктом, употребляемым человеком. Неимоверно вкусный, не менее полезный, он обладает множественными полезными свойствами.

Богатый кальцием и фосфором, творог укрепляет костную ткань, наличие натурального белка ставит его в один ряд с такими продуктами, как мясо и рыба. Творог является источником полезных аминокислот, микроэлементов и витаминов, экстрактивные вещества, находящиеся в нем, усиливают работу пищеварительных желез.

Данный молочнокислый продукт хорошо воспринимается организмом, отлично переваривается в желудке и кишечнике, его советуют употреблять и взрослым, и детям. Молодой организм, формируясь, нуждается в молочном белке, строительном материале клеток и иммунных тел крови – и его в твороге предостаточно. Пожилым людям так же рекомендуется есть легкоусвояемый творог, так как он ускоряет обменные процессы, предотвращает некоторые возрастные заболевания, например, такие как артрит и остеопороз у женщин в период менопаузы.

Благодаря тому, что он так полезен, диетологи не могли пройти мимо творога при составлении меню здорового питания. Творожная диета одна из самых популярных вкусных и полезных диет. Главное выбрать именно такую, которая будет способствовать понижению веса и вместе с тем не будет вредить здоровью.

Суть диеты на твороге

Диета, которая основана преимущественно на твороге, является моно диетой, а это значит то, что можно достичь быстрого похудения за относительно непродолжительное время. Потеря веса в сутки составит около 500-800 г, в зависимости от веса тела. Следует помнить, что при более большом весе (90-120 и выше кг) вес теряется быстрее, а при среднем (60-90 кг) несколько медленнее.

Творожная диета полезна, так как с творогом в организм попадает натуральный белок, объединяющий в себе немалое количество полезных минеральных веществ, человек худеет и при этом оздоровляется – у него укрепляются ногти, волосы приобретают здоровый вид, перестают разрушаться зубы и улучшается цвет лица.

При составлении меню рекомендуется употреблять обезжиренный либо низкой жирности творог – он малокалорийный, легко усваивается и прекрасно насыщает. Кроме того, можно готовить творог дома самостоятельно.

Рецепт домашнего творога для творожной диеты

Для рецепта домашнего творога вам понадобится:

2 литра молока 1-2%
100 мл уксуса
щепотка соли

1. Вылейте молоко в кастрюлю, желательно не алюминиевую, так как молоко может пригорать.Нагревайте молоко на среднем огне до 120 градусов.

2. После чего снимите молоко с огня, добавьте уксус в кастрюлю. И перемешайте. Вы увидите как начнет отделяться творог от сыворотки. Оставьте эту массу на 30 минут, пока весь творог не отделится.

3. Возьмите дуршлаг, положите на дно марлю, и вылейте в дуршлаг сыворотку с творогом. Оставьте на 5 минут, чтобы вся сыворотка стекла.

4. После чего промойте творог холодной водой. В процессе промывки, разделяйте творог с помощью вилки или ложки.

5. Достаньте творог с марлей из дуршлага и выжмите жидкость из него. После чего добавьте в творог щепотку соли и перемешайте. Соль можно не добавлять. Готово! Творог можно есть сразу. Такой творог будет отлично храниться в холодильнике.

Основные правила диеты

Классическая моно диета на твороге включает в себя употребление 300-400 грамм нежирного творога в день, которые распределяют на 5-6 равных частей и едят примерно через равные промежутки времени.

В течение 5-ти дней такой строгой и жесткой диеты быстро теряется лишний вес, но если есть цель продолжать диету, то на следующем этапе обязательно к творогу нужно добавлять другие продукты, которые разнообразят и сделают диету более легкой и переносимой.

Как при всякой диете следует пить много негазированной фильтрованной воды – до 2,5 литров в день.

Продукты, дополняющие творожную диету:

Фрукты – яблоки, груши, киви, персики, манго, ананас;
Разные ягоды – клюква, малина, клубника, черника;
Изюм, инжир, курага, чернослив – сухофрукты;
Любые орехи в небольшом количестве (около 50 грамм), мед;
Отруби, овсяные хлопья, фруктово-зерновые смеси, мюсли;
Овощи;
Молоко, кефир, нежирная сметана.

Продукты, несовместимые с данной диетой:

Специи, соль;
Жирное и жареное мясо, кожа птицы, копчености;
Крахмалосодержащие продукты – картофель, бананы;
Мучные и сладкие кондитерские изделия;
Алкоголь;
Газированные сладкие напитки.

Кому противопоказана диета на твороге

В первую очередь людям, которые, как писалось выше, имеют непереносимость и аллергическую реакцию по отношению к кисломолочным продуктам.

Так как это довольно таки жесткая диета, беременным и женщинам, кормящих грудью, не стоит увлекаться похудением таким образом. Если все же надо похудеть то для достижения желаемого результата желательно употреблять творог в сочетании с разнообразными разрешенными продуктами, чтобы в организм поступало достаточное количество необходимых полезных веществ.

Диета из творога противопоказана, если человек имеет хронические заболевания кишечно-пищевого тракта, печени, поджелудочной железы. Рекомендуется для консультации посетить врача диетолога, который ознакомившись с историей болезни, всегда может предложить более щадящие и полезные диеты.

Варианты творожной диеты

На сегодняшний день известно много вариантов творожной диеты, и некоторые из них, наиболее популярные и достаточно легкие для похудения, мы рассмотрим в данной статье.

Легко, без изнурительных голодовок, диета с творогом и кефиром поможет и потерять лишние ненавистные килограммы, и оздоровить организм в целом. Кефир здесь выступает в роли пробиотика, который благотворно влияет на микрофлору кишечника, ускоряет обмен веществ, что и приводит к уменьшению веса. Разгрузочное щадящее меню длится около трех дней, и если легко переносится – на такой диете можно сидеть семь и больше дней.

Читать еще: Пельменная диета для похудения рецепт. Можно ли разработать пельменную диету? – Когда уходит вес, могут возникнуть проблемы с кожей. Что нужно делать, чтобы сохранить тонус

Суточная норма – полтора литра нежирного или 1% кефира и 300-400 грамм творога, равномерно распределяют и употребляют, начиная с кефира и заканчивая им.

Для разнообразия и придания вкуса в творог можно добавлять чуточку корицы или зелень укропа. Можно пить зеленый, травяной чай и, конечно же, чистую, негазированную воду. Любите кефир? Узнайте еще больше способов похудеть на этом кисломолочном продукте.

Если принимается решение сбросить вес в летнее время – диета на твороге и фруктах для этого времени года как раз то, что надо. Разнообразие вкусных, полезных фруктов и ягод в сочетании с творогом принесет и удовольствие, и пользу, и похудение.

Из-за высокой калорийности желательно не использовать бананы и виноград, а вот сезонную ягоду – малину, клубнику, чернику, ежевику – рекомендуется съедать много. При повышенной кислотности желудка предпочтительно творог смешивать со сладкими фруктами, можно и бананы, но в небольшом объеме.

Посидев на этой диете недельку можно потерять до 2-5 кг, так как все фрукты содержат много клетчатки, способствующей выведению шлаков, а ягоды являются кладезем витаминов, аминокислот, минеральных веществ – их благотворное влияние на весь организм очевидно.

В каждую порцию творога 100 грамм добавляются ягоды или фрукты в пропорции 1:1, в промежутках едят отдельно не более 300 грамм любых ягод или плодов фруктового дерева.

И, конечно же, очень популярна диета из творога с добавлением разных овощей.

Овощи можно употреблять как в сыром виде, так и приготовленными на пару или запеченными на гриле. Их может быть больше по объему, чем творога, но не более чем на 500 грамм.

Схема меню стандартная – три основных приема с творогом (150-200г), и промежуточных – два-три приема отдельно овощи. Не забывайте, что картофель из этой диеты исключается, как это крахмалосодержащий овощ.

Улучшаем вкус приготовляемых блюд добавлением разных измельченных трав – петрушки, укропа, сельдерея, кинзы, для яркости вкуса можно заправить блюдо соком лимона.

Творожная диета Магги

Стоит пару слов сказать о яичной диете Магги. Если вы являетесь сторонником данной диеты, но ваш организм не может переносить яйца, их успешно можно заменить творогом. По количеству содержания белка сто грамм творога альтернативно равно одному вареному яйцу. Так что, заменив один продукт другим можно успешно худеть по такой популярной диете.

Минусы диеты на твороге

Творог – продукт быстроусвояемый, а значит, чувство голода будет появляться быстро. Не все могут к этому привыкнуть, поэтому стоит взвесить все «за» и «против» прежде чем сесть на диету. Для здоровых людей такое питание вполне приемлемо, а вот людям с хроническими заболеваниями, следует быть осторожными и прислушиваться к сигналам, подаваемыми организмом. Если вас преследует тошнота, слабость, головокружение, рвота – лучше прекратить полноценную диету и просто заменить ее разгрузочными днями.

Правила выхода из диеты

Нужно помнить о том, что после творожной диеты появляется хороший аппетит и чтобы быстро не набрать потерянные килограммы, не стоит сразу же набрасываться на калорийную еду – жареное жирное мясо, выпечку и сладости.

Гречневая, овсяная, рисовая каша, отварное мясо птицы, яйца, овощные супы и различные салаты с добавлением растительного масла и сока лимона – вот что нужно и что разнообразит ваше последующее каждодневное меню.

Компоты, натуральные разбавленные соки, отвар шиповника, настои трав и, конечно же, чистая вода позволит держать водный баланс в норме.

Чтобы не было сильного психологического давления можно позволить себе небольшие послабления в виде кусочка шоколада, сливочного масла, кофе с молоком – если съедать это небольшими порциями и не часто, то набрать вес будет сложно, а удовольствие от этих продуктов может покрыть все неприятные ощущения, которые вы испытывали во время диеты.

Я и без диеты каждое утро начинаю с творога с изюмом и сметаной. Поэтому данная диета показалась идеальной. Творог с фруктами заменяет любой прием пищи. Я не очень строго соблюдала диету, так как хотела сбросить всего пару кг (мой вес 56 кг), но при этом за неделю потеряла 2 кг. Я считаю такая потеря веса идеальна и не несет вреда организму. Наверно на одном твороге бы я не высидила.

Творожную монодиету очень трудно выдержать, все-таки лучше будет добавить к творогу какие-то фрукты. Например я люблю яблоки, поэтому творожно-яблочная диета для меня – это как раз то что надо. Лучше конечно садиться на такую диету осенью, когда яблоки вкусные, впрочем, я еще подключаю немножко груш и слив, потому что надо же еще получить удовольствие от этого мероприятия.

Попробовав творожно-фруктовую диету была в восторге, не тратя много денег и усилий можно легко сбросить вес, я немного поправляюсь зимой, где-то на 2-3кг, поэтому этот способ мне идеально подошел, творог и малина у меня домашние, а так как фрукты я люблю, то не приходилось силой себя заставлять их кушать. Советую как отличную экспресс-диету, которая поможет быстро сбросить несколько лишних килограммов.

Спасибо за ваш комментарий

Долго искала простую и действенную диетуи благодаря вам нашла. Большое спасибо за рецепт этой замечательной диеты. Через неделю после использования я сбросила около пяти килограмм и стала чувствовать себя лучше. Очень понравился вариант с творожно-фруктовой диетой. Как никогда пригодились правила выхода из этой диеты. Посоветую своим знакомым. Спасибо еще раз.

Я например не очень люблю вкус творога, а сахар в него нельзя добавлять, поэтому я или крошу немного фруктов или добавляю ложку меда, так как глюкоза тоже нужна в организме. Мне очень нравится эта диета, потому что не чувствуешь чувства голода, а килограммы постепенно уходят. Конечно резко похудеть не получится, но если все делать правильно, то через время обязательно будет положительный результат.

Я несколько раз сидела на творожной диете. Творог всегда делала сама, магазинный не покупала, только делала его не с уксусом, а оставляла на некоторое время в теплом месте, чтобы молоко немного скислось и, когда начинала кипятить, сыворотка отделялась. Ничем, кроме кефира, не дополняла. Так как у меня вес не сильно большой, около 65 кг., то за 10 дней в среднем сбрасывала около 7 кг. Для меня этот способ похудеть самый легкий.

Светлана, спасибо за совет по творогу. И результаты отличные!

Творожная диета

Творог – это диетический продукт с минимумом углеводов, который по популярности не уступает таким «ветеранам» диетпитания, как овощи, нежирная рыба и куриная грудка.Богат белком и минеральными элементами, содержит легкоусвояемые жиры и отличносочетается по вкусу с полезными «топингами» – фруктами, орехами и цукатами. Эти свойства делают творог подходящей основой для краткосрочных монодиет – рационов с калорийностью не выше 1000-1200 ккал, состоящих из одного продукта с небольшими добавками.

Польза и вред диеты

Творожные продукты – это готовый природный комплекс микроэлементов, которые в той или иной степени улучшают состояние волос и ногтей, ускоряют обмен веществ, стимулируют работу мозга, противодействуют сахарному диабету. Творог – как универсальный источник фосфора, кальция и витамина К2– вводят в прикорм уже на 7-м месяце жизни ребенка и рекомендуют сохранять в рационе до глубокой старости. Творожная диета довольно сбалансированная по соотношению белков и жиров, а сам творог достаточно сытный, чтобы подавить чувство голода на продолжительное время, что снижает дискомфорт от ограничений в питании.

Но даже такой полезный продукт не может быть единственным в рационе продолжительное время. Однообразная диета в конечном счетенавредит сильнее, чем лишний вес, по следующим причинам:

Читать еще: Диета магги рекомендации. Диета Магги – худеем в стиле «железной леди» с клиникой Майо. Можно ли пить бульон после варки мяса

— творог богат белками, но накопление продуктов их распада дает излишнюю нагрузку на почки;

— длительное употребление творога с жирностью выше 9 % увеличит риск образования холестериновых бляшек;

— любая монодиета далека от полноценного рациона, злоупотребление ведет к нарушениям обмена веществ и авитаминозам.

Правила диеты на твороге

Для снижения возможных рисков и достижения необходимого результата соблюдайте простые рекомендации:

— выбирайте свежий творог исоблюдайте особые условия – храните его при температуре от 0 до +8 ℃, в открытом состоянии – до 48 часов;

— используйте творог с жирностью 4-9 % – более высокое содержание жира снизит диетический эффект и спровоцирует рост холестерина. Обезжиривание напротив превращает вкусный и сытный продукт в свое бледное подобие, а калорийность снижается минимально;

— откажитесь от сахара, соли и алкоголя – это ограничения, которые характерны для многих экспресс-диет;

— пейте минимум 2 л воды в сутки – так почки быстрее справятся с белковой нагрузкой;

— входите в диету постепенно: за 3 дня начинайте снижать калорийность рациона, питайтесь «легкими продуктами» с правильной обработкой – вареными, тушеными или на пару. Только потом переходите непосредственно к монодиете;

— не забывайте о физических нагрузках – это ускорит метаболизм и поможет в борьбе за стройность. Не нужно нагружать себя сильно – вкупе с ограничением питания это станет для вас серьезным стрессом. А вот прогулки пешком, посещение бассейна или утренняя зарядка положительно повлияют на талию и самочувствие.

Творожная диета на 3 дня

Эффективность трехдневной творожной диеты подтверждена многочисленными отзывами: при точном соблюдении потеря веса достигает 1,5-3 кг (все зависит от исходных показателей – чем выше вес, тем быстрее пойдет снижение).

Суточный рацион составляет 500-800 г творога (чем выше жирность, тем меньше продукта нужно) –суммарная калорийность не должна превышать 1000 ккал. Питаться нужно 5 раз в день, с перерывами в 2-3 часа, творог равномерно распределяется между приемами пищи. Использование топингов, сметаны, подсластителей, фруктов и орешков исключается. Запивать творог можно зеленым или фруктовым чаем, натуральным кофе (подходящий по крепости вариант – американо без сахара), отваром шиповника.

Диета с творогом на 7 дней

Творожный диетический рацион на 7 дней более разнообразен, питание становится трехразовым, за завтрак необходимо съедать 200 г творога, за обед – 100 г. Обычный творог можно заменить зерненым (7 % жирности) или сделать несладкую творожную запеканку. Кроме того, в рацион недельной диеты входит:

1-й день

В дополнение к творогу на завтрак можно взять зеленое яблоко или грушу. Залог успешной диеты – разнообразие. Если калорийность фруктов приблизительно одинаковая, вы можете взять то, что вам нравится. Если же для фруктов и ягод не сезон, для восполнения потребности в углеводах, запарьте 2 ложки овсяных хлопьев или отрубей. На обед отварите два яйца, на ужин – 100 г говядины.

2-й день

Дополните завтрак цитрусом – апельсином или грейпфрутом, или возьмите 2-3 мандарина. В середине дня к творогу отварите 100 г курицы. Устройте рыбный вечер, приготовив 100 г филе судака на пару с овощным салатом.

3-й день

На завтрак смешайте творог с яблочным пюре, заварите любимый фруктовый чай. В обед побалуйте себя отварными кальмарами (100 г), заправьте их лимонным соком с измельченным укропом. На ужин запеките в духовке 100 г говядины с овощами – сладким перцем и кабачками.

4-й день

Утром поднимите себе настроение дольками солнечного апельсина с нежным творогом. На обед приготовьте стограммовый стейк из куриного филе на гриле (только без масла). Вечером запеките в фольге 200 г рыбного филе, а рукколу, заправленную лимоном, подайте на гарнир.

5-й день

Этот день начинается с легкого завтрака – творога и вареного яйца. Не забудьте заварить ароматный травяной чай, который зарядит энергией на день вперед. На обед сварите овощной суп – морковь, стручковая фасоль, брокколи или цветная капуста, укроп и петрушка, корень сельдерея – запах на кухне будет стоять потрясающий. Ужин также сделайте максимально облегченным – 100 г рыбы на пару дополните листовым салатом.

6-й день

Потрите сырую морковь на завтрак и смешайте ее с творогом. В обеденном меню к творогу присоединяется отварная курица (100 г). Вечером отварите 100 г филе индейки – сегодня это полезное диетическое мясо доступно в любом супермаркете.

7-й день

Заключительный день диеты начинается с грейпфрута. В обед отварите 2 яйца, на ужин запеките 200 г рыбы и приготовьте микс из кресс-салата и шпината.

Разновидности творожной диеты

Диет, где творог комбинируется с другими низкокалорийными продуктами, множество. Они, как правило, легче переносятся организмом, да и психологически воспринимаются лучше – на тарелке появляется не только приличное количество творога, но и фрукты, овощи, кисломолочная продукция.

-Творожно-кефирная

Диета на неделю, суточный рацион при этом однообразен: 1 л кефира (1 % жирности), 400 г творога, 2 фрукта или 100 г сезонных ягод. Для лучшего усвоения кальция и получения ударных доз пробиотиковразделите пищу на 5-6 приемов. Соблюдайте творожно-кефирную диету, и ваша жизнь станет легче на 5-7 кг.

-Творожно-йогуртовая

Продолжительность диеты – 6 дней, предполагаемый результат похудения – 3-5 кг. Предлагается следующий ежедневный рацион:

— завтрак рассчитан на 200 г йогурта и 100 г творога;

— в обед 200 г творога дополняйте 300 г йогурта;

— за ужином смешайте йогурт без наполнителя (100 г) и творог средней жирности (200 г).

Несладкий йогурт и творог без добавок можно смешивать и даже взбивать в блендере.

-Творожно-фруктовая

Диета рекомендуется как для разгрузочных дней, так и на срок до 2-3 недель. Отмечается, что она хорошо переносится и дает положительные результаты. Основа рациона – 400 г творога в день, который дополняется любимыми фруктами (суточная норма – до 1 кг): яблоками, цитрусовыми или сезонными ягодами.

-Творожно-овощная

Это жесткая трехдневная диета, которая предусматривает ежедневное употребление следующих продуктов: 200 г творога, несладкие фрукты и овощи (не более 1 кг). Овощи можно тушить с добавлением 1 ст. ложки творога или смешивать в пасту. В качестве приправы используйте измельченный чеснок.

-Творожная Магги

Это очень эффективная диета с низкоуглеводным и маложирным рационом. Ежедневная норма употребления творога – 200 г. Вместе с ним рекомендовано включать отварное мясо, рыбу, креветки, свежие овощи и фрукты. Питание при такой диете разнообразное, но для достижения полноценного результата необходимо скрупулезно следить за соблюдением меню.

Правила выхода из диеты

Долговременное закрепление результата – не менее сложный процесс, чем сама диета. Не давайте организму быстро набрать потерянные килограммы, соблюдая несложные правила:

— продолжайте считать калории, после окончания диеты ежедневно добавляйте не более 200 ккал, вплоть до достижения своей нормы;

— количество мяса и рыбы в рационе увеличивайте также постепенно, старайтесь употреблять продукты в печеном или вареном виде;

— не нагружайте организм физически до полного выхода из диеты – стрессовая ситуация может замедлить обмен веществ, что в итоге приведет к возвращению лишнихсантиметров.

Противопоказания

Творожные диеты противопоказаны людям с хроническими болезням почек, гастритом, подагрой и другими нарушениями белкового метаболизма. Еще одна причина для отказа от таких диет – индивидуальная непереносимость продукта. Аллергикам (даже если реакция не касается кисломолочных продуктов) также не рекомендуется есть более 250 г творога в сутки и чаще 3 раз в неделю.