«Диетическая» посуда: из чего есть, чтобы похудеть
О взаимосвязи цвета и эмоционального состояния человека известно давно: красные вещи бодрят, синие успокаивают, а оранжевые — поднимают настроение. По мнению психологов и диетологов, аналогичный принцип работает и в питании. Если можно управлять собственными чувствами, то усмирить разыгравшийся аппетит — тем более! Достаточно подобрать посуду правильных оттенков, которые снизят потребность в пище и помогут если не избавиться, то не набрать лишних килограммов.
«Калорийные» цвета
Белый цвет, традиционный для посуды, весьма коварен: при всей внешней «скромности» он повышает аппетит. На белоснежном фоне любая еда выглядит контрастно, а значит, более привлекательно, так что сочная отбивная или воздушный десерт, поданные на белом блюде, будут съедены до последней крошки. К «запретным» цветам относится и посуда оранжевых, розовых и фисташковых оттенков. Желающим похудеть такое разноцветье противопоказано: обязательно съедите всю порцию, еще и добавки попросите.
Чуть более полезна желтая посуда. Считается, что «солнечные» цвета быстро вызывают насыщение, так что обед может ограничиться только супом, если подать его в золотой тарелочке. При этом нежные лимонные оттенки больше располагают к излишкам, в то время как насыщенный желтый не позволяет аппетиту разгуляться.
Трапеза с красной посудой ни к чему хорошему не приведет. Этот цвет возбуждает все рецепторы, так что контролировать голод будет очень трудно — скорее наоборот, захочется есть еще больше, быстро и без разбора. Поэтому в целях профилактики от наборов посуды «цвета страсти» лучше отказаться, оставив лишь пару красных чашек — для разнообразия.
«Тарелки стройности»
Бесспорным лидером по части снижения аппетита является черная посуда. Темные тарелки не только эффектно смотрятся на полке, но и заметно сдерживают гастрономические фантазии. Белоснежный десерт со взбитыми сливками, преподнесенный на элегантном черном блюде, вызывает эстетическое удовольствие — так что думать о приземленных потребностях становится просто неудобно. Кстати, синий и сиреневый действуют в том же направлении. Дизайнеры даже рекомендуют оформлять интерьеры кухни в этих тонах — чтобы избавиться от желания покусочничать. Неплохим вариантом для сидящих на диете станет и голубая посуда. «Диетические» салатницы и тарелочки помогут воздержаться от дополнительной порции, но чай лучше пить из чашек более теплой гаммы.
Еще одним «невкусным» цветом является темно-зеленый с оттенками черного или коричневого. Даже самые аппетитные блюда на «болотной» тарелке выглядят малопривлекательно, так что есть их совсем не хочется. Кстати, тотальный зеленый полностью убивает аппетит, так что поклонницам изумрудных оттенков лучше выбрать посуду с орнаментом этого цвета или в паре с другими.
Кофейное настроение от Rondell
Отличным вариантом для тех, кто мечтает похудеть, станет новая коллекция от бренда Rondell, воплощенная в двух изысканных цветах: Mocco и Latte. Стильные аксессуары, выдержанные в насыщенных и нежно-кофейных оттенках, отлично справятся с ролью диетолога. Благодаря трехслойному антипригарному покрытию на основе титана, которое выдерживает любые кухонные предметы (включая металлические лопатки), в этой посуде можно готовить блюда без масла и воды. А сдержанная цветовая гамма не позволит разыграться аппетиту и съесть лишнего.
Неудивительно, что Mocco&Latte уже отметили профессионалы — коллекция получила главный приз на международном конкурсе промышленного дизайна «KITCHEN INNOVATION DESIGN» — 2012, который ежегодно проводится в Германии.
Однако оригинальное цветовое решение — далеко не единственное преимущество уникального дизайна кухонных аксессуаров.
Приятные мелочи
Помимо эстетического удовольствия посуда Mocco&Latte таит множество функциональных особенностей. Например, штампованный алюминий (толщиной 4 мм), из которого изготовлены сковороды и сотейники, гарантирует долговечность, а микроячейки на внутренней стороне дна сохраняют максимальную сочность блюд. Такое дно отлично подходит для керамических и индукционных плит, требующих особо бережного отношения.
Благодаря силиконовому ободку крышки, плотно прилегающему к приборам, создается замкнутый цикл парообразования, который позволяет готовить без масла и воды, сохраняя натуральный вкус продуктов и полезные вещества. Кстати, об «уплывающих» при сливе мелких продуктах (крупа, лапша) можете забыть навсегда — за счет трех размеров отверстий в крышке это проблема не возникает вовсе. Еще одно преимущество посуды Mocco&Latte клепочное крепление всех предметов, что гарантирует надежность и долговечность их применения.
А подарочная упаковка и входящая в комплект книга рецептов оригинальных блюд с использованием кофе и какао превращают ее в крайне полезный и приятный подарок!
Цвет и аппетит
Влияние внешних факторов, в том числе цвета, на аппетит очень велико. Казалось бы, об этом известно всем – теплые цвета возбуждают интерес к пище, холодные – подавляют, вот и все сложности!
На самом деле все не так просто.
Управлять аппетитом с помощью цвета продуктов, посуды и даже предметов обстановки можно научиться, изучив рекомендации психологов. Диетологи, маркетологи и рестораторы часто и успешно применяют на практике приемы, связанные с влиянием цвета на аппетит.
При помощи различных цветов можно контролировать эмоции и даже самочувствие человека – а значит, и влиять на готовность организма к приему пищи.
Еда определенного цвета может вызывать чувство голода, провоцировать слюноотделение либо подавлять аппетит. Посуда и салфетки различных оттенков придают блюдам разную степень привлекательности. Мебель и стены в помещении, в котором вы расположились для неспешного ужина или торопливого завтрака, способны заставить съесть больше, чем вы запланировали, или оставить на тарелке большую часть порции.
Белые обои, черная посуда… «Нейтральные» цвета
Привычная нейтральность белого цвета оборачивается палкой о двух концах.
С одной стороны, любая еда создает контраст с белой тарелкой, а потому выглядит более привлекательной. Белые скатерти и посуда создают ощущение чистоты и легкости, ничто не отвлекает внимания от пищи. Но, с другой стороны, обилие белого цвета может создавать ощущение почти медицинской стерильности, давить – и потому отбивать аппетит.
Белые блюда (рис, хлеб, сахар) производят впечатление более сытных и калорийных, чем цветные – да они по большей части таковыми и являются.
Черные тарелки, черные скатерти и салфетки у многих ассоциируются с трауром, подавляют эмоции и не вызывают желания съесть больше. Чай или кофе обычной концентрации, выпитые из черной чашки, кажутся многим менее вкусными и крепкими, чем на самом деле – дело в том, что темный цвет этих напитков сливается с цветом чашки.
Однако у людей, любящих острые ощущения и старающихся окружать себя необычными предметами, черная посуда может, напротив, возбуждать аппетит – правда, лишь время от времени, есть в такой обстановке постоянно все же тяжело.
Серый цвет легко может убить аппетит в зародыше. Блюда серого цвета воспринимаются как невкусные, непривлекательные и могут даже вызывать отвращение. Этот цвет способен успокаивать, снижать градус эмоций – в помещении, оформленном в мягких серых тонах, вы, возможно, проведете много времени, но при этом контролировать аппетит вам будет легко.
Особенно успокаивающе действует сочетание серого с бледно-розовым – оформите кухню в розовых и серых тонах, и вы будете с удовольствием там читать, вязать, болтать с подругой… но только не есть.
Как разжечь аппетит?
Оттенки пламени – желтый, красный, оранжевый – ассоциируются с энергией и силой. Красные и оранжевые продукты пробуждают аппетит, на красной тарелке порция еды кажется и более привлекательной, и слишком маленькой – вас все время тянет положить себе еще.
Яркие теплые цвета повышают давление, разжигают голод и стимулируют слюноотделение. Если вас мучает апатия, потеря аппетита и интереса к жизни – окружите себя предметами красного, пурпурного, апельсинового цветов. Красные и оранжевые продукты организм воспринимает как более сладкие, при виде их меняется состав слюны и желудочного сока.
А вот в помещении, где преобладает красный цвет, вы вряд ли сможете долго пробыть – для нервной системы такая стимуляция непосильна, там легко почувствовать себя некомфортно, есть быстро, но много и беспорядочно.
Поэтому, если вы не хотите задерживаться на кухне, обзаведитесь мебелью, занавесками и техникой всех оттенков красного. Только не выбирайте красную посуду – так контроль над аппетитом сохранить не получится. А вот малышу-малоежке вполне можно накладывать кашу в красную или оранжевую тарелку – съев всю порцию, он еще и добавки попросит.
Желтый цвет вызывает усиление голода, но при этом создает ощущение быстрого насыщения, созерцание желтых тарелок и салфеток приводит к увеличению выработки желудочного сока и улучшает пищеварение.
Поэтому иногда можно встретить рекомендации использовать желтые тарелки только для первых блюд – порцию супа вы съедите большую, зато за вторым блюдом уже не потянетесь.
Подсветка теплых тонов на кухне помогает создать более уютную атмосферу – вам захочется проводить там больше времени. В отличие от помещений, освещенных мертвенным синеватым светом, вызывающим ассоциации с хирургией, помещения с теплым светом более приспособлены для неспешного поглощения пищи.
50 оттенков… синего
Синий цвет считается самым подходящим для тех, кто хотел бы контролировать чувство голода. Еда на синих и сиреневых тарелках теряет большую часть своей привлекательности, продукты синего и фиолетового цвета в природе встречаются крайне редко (за исключением баклажанов и нескольких видов лесных ягод, но часто ли мы их едим?) – а потому и аппетита не вызывают.
Синие тарелки, синие предметы в интерьере – лучший выбор для тех, кто хотел бы есть меньше. Заметим, что это справедливо не для всех оттенков – бледно-голубой цвет многими воспринимается как нейтральный и не влияет на чувство голода, а бирюзовый повышает настроение и способен разжигать аппетит не хуже оранжевого.
Не стоит забывать и о том, что обилие синего цвета вокруг, особенно темных его оттенков, серьезно понижает настроение и может даже приводить к меланхолии и апатии.
Зеленый улучшает пищеварение, успокаивает, расслабляет. Пищи зеленого цвета можно съесть много – она подсознательно воспринимается нами как наиболее здоровая и полезная, а значит, тормоза хочется немного отпустить… Кроме того, зеленые продукты, как и желтые, воспринимаются нашим организмом как более кислые и жесткие, а потому при виде такой еды выделяется больше желудочного сока.
Зеленая посуда и «зеленый» интерьер способны как возбуждать аппетит, так и подавлять его – многое зависит от оттенка. Светло-зеленый, фисташковый, травянисто-зеленый цвета усиливают чувство голода. Зато болотный и синевато-зеленый заставляют терять интерес к еде.
____________________________________________________________________________________
Хитрости на самом деле нет никакой. Чем больше в выбранном цвете желтых тонов,
тем больше привлекательности в ваших глазах обретает еда.
А если к оттенку зеленого подмешаны коричневый или синий – аппетит сам собой понижается.
____________________________________________________________________________________
Если же вы решили повесить на кухне зеленые занавески или выбрали зеленый абажур для светильника – приготовьтесь к тому, что приготовленная вами еда станет несколько менее привлекательна и для вас, и для ваших близких, чем раньше. Свет, проходя через шторы или абажур цвета травы, будет придавать всем блюдам несколько нездоровый оттенок.
Коричневый цвет сам по себе не усиливает аппетит и не ослабляет его, еда коричневого цвета ассоциируется с сытостью и покоем. Более темные оттенки коричневого могут приглушить чувство голода.
Радуга в тарелке
Тут все совсем просто – чем многоцветней ваша порция, тем более привлекательной и вкусной она вам кажется, однородная же по цвету и текстуре еда вызывает меньше интереса. Фруктовый салат или овощное рагу более притягательны, чем тарелка калорийного, но одноцветного риса или картофельного пюре.
Если чашка серой овсянки не возбуждает аппетита – смешайте ее с нарезанными кусочками фруктов или положите на край тарелки несколько ломтиков огурца. Так даже самая скучная диетическая пища вызовет желание ее съесть.
Если же вы, напротив, хотите укротить аппетит – выбирайте наименее разноцветные блюда.
На этом правиле основана популярная «цветная» диета (также известная как диета «Радуга»), предполагающая употребление в один день продуктов одного определенного цвета. Набор продуктов получается достаточно разнообразным, количество питательных веществ, необходимых микроэлементов и витаминов – сбалансированным, а учет принципов влияния цвета на аппетит помогает контролировать количество и качество съедаемого.
Конечно, никто не может отменить личных предпочтений – кому-то и листик салата на любимой синей тарелке кажется вкуснее лучшего пирожного, лежащего на безликом белом ресторанном блюде. Однако общие принципы психологии цвета работают в большинстве случаев.
Приемы и уловки, которые используют в своих целях специалисты по рекламе и владельцы кафе и ресторанов, вы можете применять в повседневной жизни – неважно, для борьбы с аппетитом или с его отсутствием.
Поставив себе на службу знания, как меняет цвет наши отношения с едой, вы найдете общий язык с собственным телом, будете легче его контролировать, лучше узнаете себя .
Тарелки цвет для похудения
Люди едят намного больше, если цвет их лакомства совпадает с цветом тарелки, как показывает новый эксперимент. Еще от Kristina Задайте вопрос. Добавить комментарий. Как распознать ранние сигналы слабоумия у близкого вам человека. Если хотите предотвратить деградацию мозга, употребляйте достаточное количество холина! Как хорошо высыпаться: Упражнения против бессоницы.
Поиск данных по Вашему запросу:
Перейти к результатам поиска >>>
ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: 10 Доказанных Способов Ускорить Потерю Веса
Цвет тарелки для похудения
Удивительно, насколько сильно цвет может влиять на человеческий аппетит — некоторые оттенки возбуждают его, а другие, напротив, подавляют. Красный цвет вызывает повышение кровяного давления, пульса, а также возбуждает аппетит.
Именно поэтому во многих ресторанах на столах красные скатерти, а на стенах всевозможные красные акценты. Этот цвет стимулирует работу мозга, что приводит к повышению умственной активности. В результате появляется чувство голода.
Оранжевый — помогает создать комфортную обстановку, в которой никто не откажется хорошо покушать. Это очень жизнерадостный цвет, который повсюду окружает нас. У счастливых и энергичных людей аппетит лучше, чем у грустных или чересчур спокойных. Салаты с продуктами зеленого цвета считаются очень полезными. Многих людей он привлекает, так как ассоциируется с изобилием. Бирюзовый, действительно, способен возбуждать аппетит.
Он часто ассоциируется с ощущением счастья и беззаботности. Часто десертные тарелки окрашены именно в этот цвет. Даже если вы чувствуете, что уже сыты, трудно будет устоять перед искушением и не съесть кусочек торта, лежащий на бирюзовой тарелке. Синий, всегда ассоциировался со спокойствием.
Он хорошо подходит для оформления спальни или комнаты для отдыха. Люди в спокойном, расслабленном состоянии более склонны вздремнуть, а не поесть.
Возможно, этот цвет на кухне будет подавлять аппетит, что очень важно тем, кто пытается сократить ежедневное потребление калорий. Фиолетовые оттенки довольно редко встречаются среди продуктов питания. Как правило, эти продукты любят не все: баклажаны, красный лук, красная капуста. Поклонников фиолетовых продуктов не так уж много из-за того, что этот цвет довольно редко вызывает аппетит. Это еще один цвет, от которого чувство голода не возрастает. Он ассоциируется с видом пережаренной или подгоревшей пищи.
Некоторым людям коричневый напоминает домашний хлеб или другую выпечку, хотя у большинства он все же не вызывает аппетит. Черный цвет подавляет чувство голода.
Хотя им широко пользуются при выборе одежды — он зрительно делает фигуру стройнее, но на кухне или в столовой для снижения аппетита его лучше не использовать. Однако многие рестораны включают его и другие темные оттенки в свой интерьер, чтобы стимулировать мысли о еде, но не подавлять их. Этот цвет отгоняет всякие мысли о еде. Вы когда-нибудь видели тарелку с пищей серого цвета, которая выглядела бы аппетитной?
Как видите, не все цвета способны оказывать одинаковое влияние на человеческий аппетит — одни его увеличивают, а другие снижают. Получается, если хочешь похудеть, нужно срочно менять дизайн кухни — оформлять все в черно-сине-серо-коричневых тонах, убирать все яркие оттенки. А если не сработает? Что, получается, потом снова нужно будет менять мебель и делать ремонт?
Как-то боюсь пробовать на своей квартире. Вот бы найти кого-то, у кого уже сделан такой ремонт, подавляющий аппетит, и попробовать там пообедать….
У нас на кухне преобладают вишнево-розовые тона — мебель и аксессуары именно такие. На мой взгляд, хотя это и оттенки красного цвета, они никак не влияют на аппетит — ни мой, ни моих домочадцев. Раньше думала, что все это полная чушь, но оказалось, что даже такие мелочи, как цвет скатерти, цвет посуды, стоящей на столе тарелки, чашки и даже цвет штор на кухне очень сильно влияет на аппетит.
Пока только приходит в голову оформить кухню в сером цвете, но на такую кухню, боюсь, заходить не захочется. Мне же там еще и готовить! Еще пришла в голову мысль переделать интерьер в бледно-салатовых тонах и так сориентировать себя и семью на здоровое питание. А то салатики одна я из всех домашних ем….
Как не крути цвет влияет на наше восприятие мира, на аппетит в том же числе. Не зря в магазинах используют различные подсветки и длительное время разрабатывают упаковки для различных продуктов. Исходя из этого и нужно планировать дизайн своей кухни. Как по мне оранжевый и красный лучше всего подходят для этого, ведь на кухне, как не крути должен быть здоровый аппетит.
Войти на сайт
На основании знаний о том, что цвет может воздействовать на психоэмоциональное состояние людей, возникло целое направление в психологической практике, которое называется цветотерапией. В настоящее время подобные методы применяются и в разработке систем питания для желающих похудеть быстро и без дискомфорта при ограничениях обычной диеты. Одной из таких систем является цветная диета, разработанная в начале этого века специально для голливудских кинозвезд. В ее основе лежат идеи об определенном воздействии на организм продуктов разного цвета и одновременном употреблении пищи только соответствующей цветовой гаммы.
Какую посуду для похудения выбрать
Лишний вес — это общая и большая проблема нашего современного общества. Только для того, чтобы избавиться от этого лишнего веса вам совсем не стоит абсолютно отказываться от приема пищи или кушать не аппетитные, полезные продукты. Ведь можно худеть вкусно и с удовольствием. Для этого вам всего лишь необходимо просмотреть простые рецепты диетических вторых блюд, рецепты диетических горячих блюд, которые собраны для вас в этой подкатегории. Еще интересные статьи: Таблица калорийности всех продуктов Ламинария для похудения Как прорастить гречку Чем полезен сушеный инжир Овсяный кисель для похудения Диетическая кухня — друг худеющих Диетические блюда для похудения — это оптимальный вариант сбросить лишние килограммы, питаясь при этом вкусно и с пользой для организма. Такое питание обеспечивает организм веществами, необходимыми для полноценного функционирования. Психика не будет подорвана, здоровье сохранится, а уменьшение жировых отложений порадует. Килограммы медленно, но надежно, будут таять. В представлении многих людей диетическое питание — это абсолютно безвкусная еда, которую приходится проглатывать с большими мучениями.
На заметку худеющим: как размер, цвет и фактура тарелки влияет на аппетит
Посуда — это зеркало души хозяйки кухни. Если она уделяла хоть какое-то внимание выбору тарелок, то по ним можно многое рассказать о характер е владелицы. Но посуда, в свою очередь, влияет на нас. Ученые выяснили: цвет тарелок, их форма и размер могут заставить вас похудеть или, наоборот, поправиться.
Цвет посуды поможет снизить аппетит и похудеть
Набирая лишний вес, мы чувствуем психологический и физический дискомфорт, потому пытаемся как можно быстрее избавиться от набранных килограммов. Что касается приема пищи, во многих случаях нам кажется, что мы сознательно решаем, какое количество еды съедим за трапезой. Однако это не так. Психологи утверждают, что этот показатель регулируется на уровне подсознания. Сегодня estet-portal. В борьбе с лишними килограммами хороши все безопасные для здоровья средства, в том числе психологические приемы.
Не удается похудеть? Возможно, вы едите из тарелки не того цвета
В преддверии весны многим еще больше хочется привести себя в порядок, чтобы уверенно выгуливать наряды на длительных прогулках. Поэтому сейчас в ТОПе материалы о правильном питании, диетах и тренировках. Но также появилась интересная и полезная информация о том, как подача еды влияет на аппетит. Гарантируем, следующие факты будут вам очень полезны. Пока наши читатели обсуждали пользу куркумы и календарь питания в Великий пост , у нас появилась полезная информация о влиянии внешнего вида и подачи еды на желание есть. Возьмите информацию к сведению.
Диетологи разных стран заняты поиском новых, простых и эффективных методов похудения. Ученые из США утверждают, что простой сменой скатерти на столе и тарелок можно добиться значительных успехов в этом направлении, не прибегая к мучительным диетам. Оказывается, можно заставить человека уменьшить количество съедаемых им продуктов при каждом приеме пищи даже помимо его воли — для этого достаточно поменять цвет столовой скатерти и подавать обед или ужин на тарелках, подобранным согласно последним научным данным.
Как похудеть легко и быстро? Специалисты в области снижения веса в один голос твердят: залог успешного похудения — спорт и рациональное питание. Желательно небольшими порциями по раз в день, через равные промежутки времени. Ни в коем случае не голодать. Перед тем, как начать худеть, не забудьте узнать свой идеальный вес. Сбросить лишние килограммы без труда помогут цветная посуда и обычная тарелка.
Гаспачо с сальсой из авокадо. Дмитрогорская окрошка на кефире. Холодный дынный суп с сорбетом. Щи из свежей и квашеной капусты. Венгерский вишневый суп. Холодный томатный суп с водкой. Холодный суп из огурца и креветок.
Все новости Общая информация. Кадровый рынок по отраслям Логистика, транспорт, сервис Производство и добыча Строительство Социальные сферы. Образование Тенденции и проблемы образования Новые технологии образования. Извините, но для просмотра этой страницы у Вас недостаточно прав.
Источники:
http://www.woman.ru/home/medley9/article/84172/
http://www.diets.ru/article/1127390/
http://kakbik.info/c4/nevrologiya/tarelki-tsvet-dlya-pohudeniya.php