Почему балерины такие стройные. Как живут и что едят балерины. Помимо правильно питания, быстро похудеть в ногах помогут

Принципы питания от балерины, которая поддерживает себя в форме, не отказываясь от сладкого

Сасси Грегсон-Уильямс (Sassy Gregson-Williams) — 20-летняя балерина и блогер, которая вдохновляет десятки тысяч женщин со всего мира. В прошлом девушка сидела на многих диетах и была уверена, что ради идеальной фигуры нужно голодать и много тренироваться, но после травмы занялась здоровьем и пересмотрела рацион. Сейчас Сасси делится своими знаниями с другими.

Нам в AdMe.ru понравилась эта лучезарная девушка, поэтому мы внимательно прочитали ее блог, чтобы выбрать для вас самые важные советы.

Кто она?

С детства Сасси Грегсон-Уильямс мечтала о карьере профессиональной балерины. Она занималась по 8 часов в день на протяжении 13 лет, но на одной из тренировок получила травму голеностопа. Восстановление было долгим, ведь девушке пришлось заниматься не только лечением поврежденной ноги, но и своим здоровьем в целом, которое было подорвано неполноценным питанием. Это был переломный момент в жизни балерины. Тогда Сасси начала вести блог и делиться в нем открытиями на пути к гармонии со своим телом.

Девушка ушла из профессионального балета, но продолжает танцевать для своего удовольствия. Недавно Сасси даже открыла балетную школу. Она занимается делом, которое любит, и доказывает своим примером, что это и есть секрет красоты и здоровья.

Каковы ее главные принципы питания?

Грегсон-Уильямс выступает за сбалансированный подход к питанию. Она призывает не стремиться сразу к радикальным изменениям, а двигаться к более здоровому образу жизни маленькими шагами. Прежде всего, девушка советует есть побольше овощей и фруктов: они должны составлять минимум треть от общего количества пищи, потребляемой за день.

Чтобы справиться с этой задачей, попробуйте придерживаться следующих правил:

• Держите фрукты на видном месте. Когда вам захочется перекусить, вы скорее возьмете в руки яблоко, а не конфету.
• Обратите особое внимание на те овощи и фрукты, которые покупаете довольно редко. Это разнообразит ваш рацион и расширит вкусовые предпочтения.

Не забывайте о классическом совете диетологов: «идеальная тарелка» должна на 50 % состоять из овощей, на 25 % — из белков и жиров, на 25 % — из круп.

Сама Сасси исключила из рациона мясо и рафинированный сахар. Она заметила, что после этих продуктов чувствует себя уставшей. Но это не значит, что балерина совсем не балует себя десертами. Просто шоколадные батончики из магазина она заменила полезными сладостями из натуральных ингредиентов, а сладости эти готовит сама. Это второе правило девушки: находить альтернативу менее полезным продуктам.

Вот, например, несколько хитростей:

• Белый рис можно заменить коричневым.
• Обычный хлеб легко заменить ржаным, а хлопья и гранолу — овсянкой.
• Вместо картофельных чипсов можно самостоятельно приготовить чипсы из кабачков, свеклы, моркови или шпината.
• Неплохая альтернатива коровьему молоку — ореховое.
• Вместо покупного мороженого лучше приготовить банановое.

Также читателям своего блога Грегсон-Уильямс дает следующие советы:

• Не пропускайте приемы пищи и планируйте рацион наперед. Это поможет избежать нездоровых перекусов.
• Съедайте за 3 часа до тренировки большую порцию орехов, авокадо, оливок и сырых овощей. Через 30 минут после тренировки остановите выбор на пище с высоким содержанием белка.
• Ограничьте количество потребляемого кофе (либо замените его какао).
• Ешьте не спеша, тщательно пережевывая пищу.
• Вместо того чтобы считать калории и записывать каждый прием пищи, сосредоточьтесь на том, как вы себя чувствуете.

Диета балерин

Фигуры артисток балета всегда считались идеалом стройности. Поэтому понятен интерес людей, желающих похудеть, к правилам и принципам питания балерин. Таким образом и появилась на свет система питания, которая получила название «Диета балерин».

Главные принципы диеты балерин

Вопрос: как худеют балерины – поставлен неправильно. Они не худеют, они питаются таким образом, что не набирают вес, оставаясь всегда изящными, стройными. Система питания имеет ряд существенных признаков.

Главный из них – половинчатость, то есть, артистка балета всегда ест только половину порции. Другими словами, в два раза уменьшается объем привычной порции, следовательно, так же снижается суточная калорийность.

Другие принципы этой системы питания такие:

• основу питания составляют медленные углеводы с низким гликемическим индексом (овощи, фрукты, крупы);
• пища принимается маленькими порциями 5 раз в день, только тогда, когда действительно хочется кушать – никакого насилия;
• вода потребляется не менее 2-х литров в сутки (за 30 минут до еды, в течение часа после);
• приверженность принципу раздельного питания (отдельное употребление разных белков);
• супы употребляются в отдельный прием пищи;
• исключаются соль, майонез, их заменяют зеленью и разнообразными специями;
• из молочных продуктов предпочитаются кисломолочные (простокваша, йогурт, ряженка, ацидофилин) нежирных сортов;
• организм в должной мере обеспечивается белками (молочные продукты, курица);
• и жирами (жирная рыба, оливковое масло).

• фаст-фуд, любые продукты быстрого приготовления;
• все соленое;
• жареное, копченое;
• колбасная продукция;
• пиво, крепкий алкоголь;
• газированные напитки;
• сладости.

Если чего-то очень хочется, разрешается изредка съедать крохотную порцию, чтобы снять напряжение и предотвратить психический срыв, чреватый компульсивным перееданием.

В качестве энергетической подпитки разрешается периодически лакомиться одной-двумя дольками горького шоколада.

Естественно, необходимо следить за наличием в рационе витаминов, микроэлементов, дефицит которых желательно устранять, употребляя витаминно-минерализованные комплексы.

Режим питания балерин

Режим питания балерины подчиняется определенному порядку. Его суть в том, что самым калорийным приемом пищи является завтрак балерины, это объясняется тем, что в первой половине дня в человеческом организме идет усиленный обмен веществ. Меню обязательно содержит молочные продукты, постное мясо.

Из-за частого и дробного приема, пища усваивается быстро, чувство голода не развивается.

Бытует мнение, что знаменитый принцип – не есть после шести вечера – часть диеты балерин для похудания. Но это не совсем так. Прием пищи после 18.00 не запрещен, но это должен быть фруктовый или овощной салат.

Преимущества и недостатки диеты балерин

К явным преимуществам «балетной» системы питания относятся следующие факторы:

1. Формирование привычки к здоровому питанию.
2. Отсутствие жестких драконовских ограничений.
3. Улучшение работы ЖКТ, очистительные процессы в кишечнике.
4. Приобретение здорового цветущего внешнего вида.
5. Укрепление иммунной системы.

Есть еще один фактор, который разные люди могут воспринимать и как достоинство, и как недостаток – это обязательные физические нагрузки. У артистов балета – это их тренировки и репетиции, обычным же людям вполне подойдут занятия спортом, посещение фитнес-центров, темповые пешеходные прогулки.

К минусам можно отнести:

1. Тяжелое испытание в течение первых двух дней – обязательная разгрузка на томатном соке и кефире.
2. Необходимость каждый день готовить свежую пищу. Следует запастись соковыжималкой, тостером, весами.

Противопоказания

Прежде, чем перейти к изучению меню диеты, стоит сказать несколько слов о противопоказаниях. Хотя эта система не относится к жестким, тем не менее, имея направленность на сжигание жиров, ее не стоит рекомендовать:

• пожилым, ослабленным людям;
• детям, подросткам;
• беременным, кормящим женщинам;
• аллергикам (на молочные продукты, яйца, курицу);
• имеющим нарушения в эндокринной системе;
• страдающим анорексией;
• онкологическим больным;
• лицам, имеющим хронические заболевания почек, печени, ЖКТ, сердечно-сосудистой, мочеполовой систем.

4-дневная версия диеты

Диета балерин имеет 3 основных разновидности. Есть варианты, рассчитанные на 4, 7 и 10 дней.

Четырехдневная версия самая сжатая, но вполне эффективная. При правильном проведении можно рассчитывать на потерю 4-5 килограммов.

Примерное меню балерины на каждый день 4-дневного варианта:

Диета балерин и моделей – рацион питания на неделю

Если говорить о строгих ограничениях в пище, на ум приходит сразу же диета балерин. Именно они, танцовщицы балета, умудряются поддерживать стройную фигуру независимо от обстоятельств и возраста. Рационом также успешно пользуются модели, профессионально поддерживающие стройную фигуру.

Представительницы этих профессий выдерживают серьезные нагрузки и остаются привлекательными. Как же это удается? На какой диете можно держать такую форму? Многим вспоминается приписываемое Плисецкой радикальное предложение: пластырь на рот. В чем же секрет?

Какая диета у балерин и моделей: основные принципы

Диета балерин включает удивительные рекомендации:

• Основной прием пищи — завтрак. Именно в первой половине дня танцовщицы тренируются и получают основные нагрузки. Впрочем, подавляющего большинства людей этот тоже касается.
• Независимо от объема, съедается половина порции.
• Суп — отдельное блюдо, несовместимое с другими яствами.
• Из меню исключается соль.
• Основа меню — низкокалорийные продукты.
• Кисломолочные продукты допускаются, но обезжиренные.
• Еду нельзя запивать: разбавляется желудочный сок. Напитки и воду можно употреблять за 40 минут до или через 1 час после приема пищи.
• Под запретом сдоба, полуфабрикаты, сладости, копчености, соленья, пиво, маринады.
• А вот каши, макароны, картофель (кроме фри) только приветствуется, но на завтрак.

Рацион питания на неделю

Меню предполагает пятиразовое питание. Продукты обычные, способ приготовления не меняется. Рацион включает:

• Первый завтрак. 1 стакан теплого молока(2,5%), 70 грамм обезжиренного творога.
• Второй завтрак. Чай или кофе, бутерброд и 1 ч.л. меда.
• Обед. До 100 грамм отварного мяса, и такая же порция тушеной капусты.
• Полдник. Яблоко.
• Ужин. Кефир или молоко — 150 мл.

• Первый завтрак. Каша овсяная без соли, с маленьким количеством масла. Можно добавить 1.ч.л. меда.
• Второй завтрак. Молоко — 1 стакан.
• Обед. Салат из свежих овощей, тушеная рыба,.
• Полдник. Один апельсин.
• Ужин. Чай, бутерброд.

• Разгрузочный. Приемы пищи заменяются томатным соком, по 1 стакану.

• Завтрак. Каша гречневая (70 грамм), мясо отварное.
• Второй завтрак. Чай, бутерброд, 1 ч.л. варенья.
• Обед. Суп.
• Полдник. Один апельсин.
• Ужин. Тушеный кабачок.

• Завтрак. Спагетти со свежими овощами и сыром.
• Второй завтрак. Овощной сок, бутерброд с сыром.
• Обед. Рагу овощное.
• Полдник. Одно яблоко.
• Ужин. Молоко — 1 стакан, с 1 ч.л. меда.

Или повторяется меню первых суток.

• Повторяется меню вторых суток.

• Разгрузка. Приемы пищи заменяет стакан кефира или молока.

Подобные дни также советуют провести и перед началом диеты балерин.

Плюсы и минусы

Рацион позволяет сбросить до 4 кг за неделю. Скорость похудения безопасна для организма, однако требует физических нагрузок. Во многом диета рассчитана на женщин с высоким уровнем физической активности.

Настораживает исключение из рациона соли. Безусловно, она связывает много воды, тем самым влияя на массу тела. Но длительное отсутствие хлорида натрия в пище приводит нарушения работы нервной системы и сердца. Могут пострадать почки, скелетные мышц и кости. Поэтому врачи не советуют пользоваться бессолевыми диетами больше недели. При включении хлорида натрия в рацион ограничения можно соблюдать до месяца.

Кому разрешена и запрещена

Строгий рацион запрещен:

• беременным и кормящим матерям;
• лицам моложе 20 и старше 50 лет;
• при болезнях сердца и сосудов;
• при уровне физической активности ниже среднего;
• мужчинам при физической работе (каменщики, слесари подвижного состава и т.п.);
• больным и выздоравливающим, в т.ч. после операций;
• спортсменам.

Нельзя не учесть и позитивный эффект от диеты. Временное, а в ряде случаев и постоянное ограничение рациона используется как лечебное средство при:

• генетической предрасположенности к лишнему весу;
• склонности к болезням матки;
• колитах.

Такой рацион питания оказывает благотворное влияние на организм омолаживает жизненно важные органы. Рацион полезен:

• для снижения веса и коррекции фигур;
• в комплексе омолаживающих процедур;
• как мера укрепления сердечно — сосудистой системы.

Ведущий элемент в формировании фигуры балерин и моделей – не диета, а физические нагрузки. Если нет медицинских ограничений, надо заниматься фитнесом, аэробикой или танцами. Если график работы и расположение залов не позволяют пользоваться услугами клубов / тренеров, нужна регулярная физзарядка.

Варианты диеты

Рацион удовлетворяет усредненные потребности женского организма при интенсивных занятиях танцами. Диета балерин для похудения бывает:

• На 4 дня. Из них один разгрузочный. Как правило, его назначают на начало или конец рациона. Но можно устраивать и в середине, особых указаний на этот счет нет.Рацион помогает сбросить до 1,5 кг в зависимости от особенностей организма и физической нагрузки.Важное значение имеет регулярное употребление кисломолочных продуктов (йогурт, кефир, закваска и т. п.).Они дают ощущение сытости без тяжести в животе. Помогают устанавливать правильное соотношение микроорганизмов в кишечнике, чем улучшается пищеварение и всасывание полезных веществ. Благодаря кисломолочным продуктам улучшается работа внутренних органов и общее самочувствие.Важно учитывать: предлагаемый рацион почти не содержит основного источника энергии для тела, жиров, и сильно обеднен углеводами.Поэтому организм расходует внутренние запасы, а высокого уровня физических нагрузок не перенесет: начнется утилизация скелетных мышц и жира внутренних органов. При длительных (несколько месяцев) нагрузках в сочетании с диетами процесс может стать необратимым.
• На 10 дней. Рацион используется для коррекции фигуры. Пример меню указан выше; выделяются два разгрузочных дня. Повторять процедуру можно один раз в два месяца.
• Диета Майи Плисецкой. Еще один вид рациона балерин и моделей. Оптимизирован под нужды организма, испытывающего регулярные нагрузки в гастрольных условиях. Может использоваться для похудения. Суть диеты – в здоровом образе жизни, включающем частое питание (до 7 раз в день) небольшими порциями, регулярные физические нагрузки и последний прием пищи не позже 2 часов до ночного сна.

Отзывы и результаты

Итог диет балерин — сброс от 5 до 10 кг (при десятидневном рационе) в зависимости от особенностей организма и исходных параметров. Регулярные нагрузки помогают удерживать вес тела в желаемых пределах. При этом важно не переедать.

Вот, например, отзыв Натальи:

Четырехдневную выдержать можно, но с трудом. Четвертый день устроила разгрузку на кефире, так на воде я бы точно не выдержала целые сутки! Потеряла 1,8 кг за 4 дня.

Меню не предполагает нагрузок, переносимых в балете. Однако физическая активность выше среднего уровня помогает удерживать нужные параметры.

Иными словами, диета для балерин – хороший и надежный способ вернуть нужную форму и подкорректировать фигуру, но, как и другие диеты, она подразумевает разумный подход.

Источники:

http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/balerina-rasskazala-kak-nuzhno-pitatsya-chtoby-privesti-sebya-v-formu-i-sohranit-rezultat-1945715/
http://fitnessdietu.ru/diyety-dlya-pokhudeniya/dieta-balerin.html
http://zen.yandex.ru/media/id/5bb4ce81aa79e500a9a7e0dc/5bdbff7aa0961500ac22420a