Чайный гриб для похудения
Каждый знает, что водный режим играет огромную роль для похудения. Чайный гриб может стать хорошей альтернативой любому напитку. По вкусу он напоминает квас, а потому приходится по душе очень многим, особенно в жаркое время года.
Чайный гриб легко выращивать в домашних условиях. Представляет он собой слизистую субстанцию, более плотную, чем медуза, состоящую из дрожжевых грибковых и бактерий.
Настаивают такой гриб обычно на чайной заварке, отсюда и его название. В результате напиток получается схожим по вкусу с чаем.
Лучше настаивать его на зеленом чае, чем на черном, тогда полезных свойств будет еще больше.
В чем польза чайного гриба для нашего организма?
Польза этого напитка для нас огромна. В нем присутствуют и витамины, и ферменты, и нужные нам органические кислоты, немного кофеина и даже алкоголя (правда не больше, чем в кефире).
А углекислый газ, производящийся в чайном грибе, делает его слегка газированным и приятным на вкус.
Применение настоя этого напитка достаточно широко:
- он является природным антибиотиком, что позволяет его часто использовать при лечении и профилактики многих заболеваний;
- благодаря сильно выраженному бактерицидному свойство, настоем чайного гриба хорошо полоскать горло и ротовую полость при различных воспалениях и болезнях зубов и десен;
- уничтожает гнилостные бактерии, что позволяет устранить вздутие живота и нехороший запах стула;
- помогает при авитаминозе;
- укрепляет иммунитет;
- способствует очищению кишечника от вредных продуктов распада;
- нормализует работу ЖКТ;
- полезен при пониженной кислотности;
- препятствует развитие сердечно-сосудистых болезней;
- нормализует артериальное давление;
- улучшает работу печени и желчного пузыря;
- укрепляет волосы и улучшает состояние кожи.
И это далеко еще не весь список полезных свойств чайного гриба. Но одно из самых актуальных сегодня его преимуществ — это способность повлиять на вес.
Помогает ли чайный гриб при похудении?
Чайный гриб помогает в нормализации обменных процессов
Этот напиток при регулярном употреблении обязательно сказывается на потере веса. Во-первых, это происходит благодаря нормализации обменных процессов в организме.
Во-вторых, он стимулирует секрецию ферментов пищеварения, тем самым способствует расщеплению жиров и углеводов. В-третьих, чайный гриб способен хорошо погасить чувство голода и тягу к сладкому.
И наконец, с помощью этого чудного напитка вы поможете своему организму избавиться от шлаков, токсинов и лишней жидкости.
Как правильно пить чайный гриб для похудения?
Настаивать чайный гриб следует в стеклянной посуде с широким горлышком. Для этих целей идеально подходит обычная трехлитровая банка.
После тщательного мыться банки (лучше содой и без моющего средства) нужно залить ее на 2/3 сладким остывшим чаем (на 1 литр чайной заварки 3 столовые ложки сахара) и сверху поместить чайный гриб, помытый заранее в теплой кипяченой воде.
Горлышко баночки оберните марлей, чтобы пыль и мошки не попадали в напиток, и поместите емкость в теплое место, но где нет прямых солнечных лучей.
Через 4-5 дней напиток приобретет целебные свойства чайного гриба. Готовый квас лучше всего слить в другую чистую емкость и держать в холодильнике.
А процедуру приготовления напитка можно повторить, предварительно снова промыв гриб.
Чтобы этот напиток поспособствовал вашему похудению, его необходимо принимать ежедневно по 6 стаканов.
При этом напиток должен настаиваться в течение 6 дней. Каждый стакан необходимо выпивать за час до приема пищи, и еще один после еды через 2 часа.
Курс приема чайного гриба для похудения длится 3 месяца. Но после каждого месяца следует сделать перерыв в одну неделю.
Отзывы о таком способе похудения, часто оставляются на форумах. Все они весьма положительные, что еще раз доказывает эффективность и пользу этого напитка.
Помимо такого кваса вы можете пить дополнительно травяные чаи, способствующие снижению веса.
Помогает похудеть все в комплексе: и дополнительные средства для борьбы с лишним весом, и умеренное сбалансированное питание, и регулярные физические нагрузки.
Чайный гриб для похудения: мнение эксперта
Польза чайного гриба для похудения не доказана. Правда, это не потому, что не смогли, а по причине отсутствия желания.
Никто из ученых вероятно даже не слышал о каких-то похудательных свойствах этого напитка.
Он действительно полезен, с его помощью борются с опухолями, с гастритом с пониженной кислотностью. Однако есть у него некоторые побочные эффекты и противопоказания.
Так из-за довольно высокого содержания сахара он абсолютно противопоказан диабетикам.
А также (внимание!) людям страдающим ожирением. Именно сладкое требуют исключить из рациона абсолютно все диетологи. И здесь можно было бы поставить точку, но мы продолжим.
Опять же из-за сахара его не рекомендуется принимать людям, страдающим грибковыми заболеваниями. Все виды углеводов таким пациентам абсолютно противопоказаны, так как они усугубляют течение болезни.
Людям, страдающим нарушениями функций почек, также нежелательно пить такой квас.
Уксусная кислота, содержащаяся в нем может вызвать токсическое поражение органов мочевыделительной системы и последствия могут оказаться весьма плачевными.
Наконец, этот продукт может вызвать аллергию, ведь в нем содержится огромное количество малоизученных белковых соединений.
Хоть и полезен чайный гриб, но для похудения его применять не стоит.
Во-первых, его жиросжигающий эффект существует лишь на словах, во-вторых, в нем слишком много сахара, а в третьих, при нарушении технологии изготовления и неправильном приеме он может вызвать тяжелые нарушения практически во всех органах, приведя даже к летальному исходу.
Надо ли вам так рисковать? Лучше диеты и спорта еще ничего не придумано,так не ищите простых способов для лентяев — ступайте в спортзал.
Чайный гриб для похудения
Чайный гриб — одно из наиболее доступных средств народной медицины, польза которого доказана годами применения на практике. В последние 5–7 лет этот продукт снова стал популярен благодаря тому, что он не только помогает укрепить здоровье, но и способствует похудению. Правила выращивания и ухода за грибом просты: нужно чётко соблюдать технологию и следить за чистотой посуды.
Польза чайного гриба для снижения веса
- улучшает обмен веществ;
- нормализует пищеварение;
- выводит токсины и шлаки;
- выводит излишки жидкости и убирает отёки;
- придаёт бодрость и тонизирует.
Чайный гриб образуется в результате взаимодействия дрожжевых грибков и уксуснокислых бактерий. Получившаяся биомасса в течение 10–30 дней формируется в плотное тело, которое является основой напитка.
В России чайный гриб был очень популярен в 70–80 гг. прошлого века, его часто выращивали дома и ухаживали за «питомцем» годами. Средство применялось в качестве альтернативы лекарствам, которые не всегда удавалось приобрести в аптеке. Его использовали для улучшения пищеварения и лечения запоров, укрепления иммунитета, лечения инфекционных заболеваний, нормализации давления.
Сейчас напиток, образующийся в процессе развития гриба, употребляют в качестве общеукрепляющего средства, которое благотворно влияет на работу всего организма. Новая волна популярности продукта связана с тем, что он способствует снижению веса.
В естественной среде отсутствуют условия для зарождения чайного гриба, поэтому его состав в определённой степени уникален, т. к. аналогичных продуктов ни в природе, ни в продаже нет.
Ферменты в составе напитка
- Амилаза — расщепляет углеводы в кишечнике;
- Липаза — ускоряет распад жиров и их переваривание;
- Протеаза — ускоряет белковый обмен.
Благодаря наличию этих ферментов напиток активизирует обмен веществ и помогает худеть. Лишние килограммы — это дополнительная нагрузка на все органы, поэтому в процессе употребления чая тело активно старается избавиться от «балласта», мешающего оздоровлению.
Принимать напиток следует курсом в 3 месяца 1 раз в год. Через каждые 3 недели ежедневного употребления нужно делать недельный перерыв. За это время можно не только укрепить здоровье, но и похудеть на 5–7 кг. Для ускорения похудения нужно отказаться от сладких и мучных продуктов, а также добавить регулярную физическую нагрузку хотя бы 2 раза в неделю.
По вкусу «грибной чай» напоминает квас
Мнение врачей и диетологов о способе похудения
Пик лабораторных исследований чайного гриба, или медузомицета, пришёлся на середину XIX века. Отечественные и зарубежные специалисты изучали свойства этого организма и его влияние на здоровье человека. Исследования подтвердили, что употребление «грибного чая» благотворно влияет на лимфатическую систему, помогает лечить ревматизм, атеросклероз, инфекционные заболевания, нервные расстройства, облегчает протекание возрастных изменений, включая деменцию. Также напиток был признан эффективным средством для укрепления иммунитета и повышения общего тонуса организма.
Современные диетологи не отрицают пользу напитка чайного гриба для организма, но весьма скептически относятся к идее снижения веса с помощью этого средства. Для эффективного похудения необходима коррекция питания и систематические занятия спортом, а «грибной чай» лишь помогает перестроиться на здоровый образ жизни и снабжает организм дополнительной порцией полезных веществ. При употреблении такого чая похудение происходит в основном за счёт выведения из организма шлаков и излишков жидкости.
Противопоказания и возможный вред
- Сахарный диабет.
- Аллергия и индивидуальная непереносимость.
- Высокая кислотность желудка.
- Гастрит и язва в любой форме. Существует мнение, что запрещено употреблять только напиток на основе зелёного чая, но риск обострения при любом способе приготовления напитка очень высок, поэтому лучше не рисковать.
- Пониженное давление.
- Аритмия.
- При наличии грибковых заболеваний нельзя употреблять «молодой» напиток, которому менее 2 недель, это приведёт к усугублению состояния. Более выдержанный напиток пить можно, но делать это следует только после консультации с дерматологом.
- Иногда напиток вызывает кратковременное опьянение, схожее с алкогольным, поэтому его не стоит пить перед тем, как сесть за руль.
- Болезни почек и печени в любой форме.
Часто причиной лишнего веса выступают различные недуги, поэтому консультация доктора перед таким похудением лишней не будет
Важно: при беременности и грудном вскармливании напиток из чайного гриба можно пить по 0,5 л в день, если нет медицинских противопоказаний.
Выращивание гриба
- 3 л воды;
- 7 ч. л. чёрного чая (не пакетированного);
- 200 г сахарного песка;
- Кусочек чайного гриба для выращивания.
Полезный совет: чёрный чай можно заменить на зелёный, если нет проблем с давлением и пищеварением. В зелёном чае больше витамина С и он активнее выводит токсины из организма.
- Вскипятить воду.
- Высыпать в кипяток чай, снять ёмкость с огня.
- В горячую (не кипящую) воду добавить сахар.
- Накрыть крышкой, остудить до 20–22 °C, процедить.
- Перелить жидкость в чистую просторную ёмкость, поместить в неё гриб.
- Горло ёмкости накрыть тканью, зафиксировать её резинкой.
- Убрать раствор в тёмное прохладное место.
- Через 2 недели разлить готовый напиток по бутылкам с плотно прилегающими крышками и хранить в холодильнике.
Важно: посуда должна быть идеально чистой, в противном случае гриб не приживётся или быстро придёт в негодность.
По желанию в напиток перед употреблением можно добавить лёд, лимон, мяту, мёд
Как пить, чтобы похудеть
- Пить не менее 1,5–2 л напитка в день.
- Употреблять за 30 минут до или после еды, а не запивать её (иначе килограммы только прибавятся).
- За один приём следует принимать не более 200 мл.
- При отсутствии проблем с желудочно-кишечным трактом напиток из чайного гриба рекомендуется пить натощак сразу после пробуждения.
- При появлении заметного кисловатого привкуса гриб нужно вынуть, промыть кипячёной водой комнатной температуры и залить свежезаваренным сладким чаем. Оставшийся раствор нужно вылить, в нём очень высокая концентрация уксуса, поэтому пить его не стоит.
- Превышать рекомендуемую норму употребления нельзя, это опасно для печени и почек.
Полезный совет: «грибной чай» хорошо пить в жару, т. к. он всегда остаётся прохладным и хорошо утоляет жажду.
Вариации рецептов, как можно употреблять
Мята, петрушка и одуванчик
- 1 ч. л. корней одуванчика;
- 1 ч. л. листьев перечной мяты;
- 1 ч. л. молотой свежей петрушки;
- 300 мл воды;
- настой чайного гриба.
Воду вскипятить, высыпать в неё ингредиенты, варить на медленном огне 20 минут. Отвар остудить, процедить и смешать с напитком из чайного гриба в пропорции 1:1. Пить в течение дня вместо обычного «грибного чая».
Льняное семя и мёд
- 2 ст. л. льняных семян;
- 1 ст. л. мёда;
- 200 мл напитка из чайного гриба.
Семена перемолоть, смешать с мёдом, проглотить, запить «грибным чаем» за 30 минут до основного приёма пищи. Принимать по 2 раза в день.
Льняное семя — один из топовых продуктов для похудения, а в сочетании с чайным грибом эффект ещё больше!
Коктейль на ужин
- 50 г тёртой моркови;
- 50 измельчённого сельдерея;
- 50 г измельчённого огурца;
- 200 мл напитка из чайного гриба.
Все ингредиенты взбить в блендере, заменить этой смесью ужин. Через неделю вес уменьшится на 3–4 кг.
Обтирания
- 0,5 л настоя из чайного гриба;
- 0,2 л сырой воды.
Смешать, налить раствор в непрозрачную ёмкость, протирать им тело после душа. Такой лосьон подтягивает кожу, тонизирует её и уменьшает признаки целлюлита. Применять можно каждый день.
Травяной сбор для снижения веса
- 2 ст. л. ломкой крушины;
- 1 ст. л. сушёных корней одуванчика;
- 1 ст. л. тмина;
- 1 ст. л. свежей петрушки;
- 1 л воды,
- настой гриба.
Ингредиенты бросить в кипящую воду, варить 30 мин. на медленном огне. Остудить, дать настояться 20 мин., процедить. Смешать с напитком из чайного гриба в пропорции 1:1. Пить в течение дня.
Разгрузочный день
- 1, 5 л «грибного чая»;
- 1 л нежирного молока;
- 4 ч. л. мёда.
Употреблять в течение дня любое время и в любых пропорциях. Устраивать такую «разгрузку» рекомендуется еженедельно.
В сочетании с диетой употребление чайного напитка ускоряет процесс похудения
Советы по выращиванию и хранению
- Для выращивания нужно брать нижний пласт взрослого гриба. Первые 3 дня «дочерний» кусок просто лежит на дне ёмкости, затем всплывает и начинает расти.
- В процессе приготовления (выращивания) чайный гриб следует держать в стеклянной или металлической ёмкости из нержавеющей стали объёмом не менее 3 л. В керамической посуде категорически запрещено выращивать и хранить чайный гриб, т. к. в составе керамики есть цинк, который быстро попадает в жидкость и может стать причиной тяжёлого отравления.
- Посуду нельзя накрывать крышкой, вместо неё лучше использовать марлю или нетканую салфетку, фиксируя её резинкой.
- Ёмкость следует заливать жидкостью на 3/4, а не полностью, чтобы у растущего гриба не было дефицита кислорода; в противном случае он может засохнуть.
- Место хранения должно быть тёмным и прохладным (не холодильник); температура хранения не ниже 17 °C. Гриб нужно беречь от попадания прямых солнечных лучей.
- Вместо сахара нельзя использовать заменители.
- После сливания готового раствора нужно приготовить свежий (3 ч. л. чая и 5 ст. л. сахара на 1 л воды), чтобы гриб не засох.
- Заливать гриб горячей водой нельзя.
- Когда пласт становится толще 2 см, нижнюю часть нужно отделить и пересадить или выбросить.
- При появлении плесени гриб нужно промыть под проточной водой, ополоснуть уксусом и поместить его в свежий раствор.
- В нормальном состоянии гриб плавает на поверхности; если он лежит на дне или плавает посередине, его необходимо промыть и приготовить новый раствор.
- В холодное время года чайный гриб следует промывать (без сливания раствора) 2 раза в месяц, летом — еженедельно.
Важно: нарушение технологии приготовления и хранения может привести к появлению сине-зелёных водорослей. Пить такой раствор нельзя, его необходимо слить и приготовить новый.
Здоровый гриб упругий на ощупь и однородный по цвету, без пятен и разводов
Отзывы о свойствах продукта
Я с помощью чайного гриба избавилась от вздутия кишечника и похудела на 3 кг. Было так: нельзя ничего съесть, живот пучит и раздувает как шарик. Пила с утра по стакану, за 2 недели всё пришло в норму, ни газов, ни вздутия не осталось. Гриб свой я заливаю подслащённым зелёным чаем, чёрный не люблю. Да и просто пить очень вкусный и освежающий напиток получается, похоже на газировку, только без всякой химии. Всем рекомендую.
Вера Голубева http://irecommend.ru/content/realno-izbavil-ot-vzdutiya-kishechnika-i-anginyfotokak-prinimat
Чайный гриб не панацея, если запивать им жирную и калорийную пищу, то похудеть не удастся. А вот если сесть на диету, заняться умеренными спортивными нагрузками, то результат не заставит себя ждать. Рекомендую свою диету: есть все подряд 3–4 раза в день, но не есть после 18:00 и побольше пить воды. А перед едой обязательно стакан «грибного чая»: у меня минус 2,5 кг за неделю.
Лилия Юрканис http://pro4ai.ru/zelenyj-ch/dieta-chajnyj-grib.html
С помощью гриба за три месяца сбросил 25 кг. Сейчас мой вес 75 кг при росте 173 см. Пью стакан за час до еды и через два часа после еды. Три раза в день. Всего 6 стаканов. Ну и физические упражнения, конечно, нужно выполнять регулярно.
Валерий http://www.km.ru/zdorove/2012/08/14/moe-zdorove/chainyi-grib-pei-i-khudei
Чайный гриб не является диетическим продуктом, это лишь основа для питательного напитка. Сам по себе «грибной чай» не поможет значительно скорректировать вес, но очистит организм и нормализует обмен веществ, что полезно для похудения.
Как использовать чайный гриб для похудения?
Сегодня на портале о похудении «Худеем без проблем» мы расскажем вам о простом в приготовлении и приятном в употреблении напитке под названием «Чайный гриб».
Это на самом деле удивительное средство в борьбе с лишними килограммами и нарушенным обменом веществ, который частенько приводит к избыточному весу.
Сразу оговоримся, что чайный гриб для похудения будет эффективен только вместе с рациональным питанием и минимальными физическими нагрузками.
Скажем так: чудо-напиток выступает катализатором и помощником. Мы не говорим о строгих диетах и изнурительных упражнениях в тренажерном зале. Нет, речь идет лишь о спокойных прогулках, легкой зарядке, увеличении порций овощей и фруктов, чтобы чайный гриб начал действовать в полную силу и оздоровлять ваш организм.
Давайте посмотрим, как действует чайный гриб и почему вы худеете, потребляя его. Чтобы лучше понять этот процесс, необходимо понять, как получается этот эликсир здоровья и красоты.
Рецепт чайного гриба для похудения
Итак, чайный гриб – это продукт брожения, сходный по своему происхождению с квасом (реже его называют чайным квасом).
Для изготовления напитка в домашних условиях нужно приобрести сам «материнский» гриб (достаточно маленького кусочка), который впоследствии вырастет, начнет бродить и поможет вам получить вкусный и очень полезный настой.
Стандартный рецепт приготовления выглядит следующим образом:
- в некерамической посуде заварите черный чай из 7-9 чайных ложек заварки или соответствующее количество пакетиков и 3-х литров кипятка;
- добавьте стакан (200-250 г) сахара и размешайте до полного растворения;
- остудите полученный чай примерно до 20 °C, процедите, после чего перелейте жидкость в чистую стеклянную банку;
- положите аккуратно гриб и накройте чистой марлей, сложенной в 2-3 раза и закрепите ее резинкой или лентой;
- поставьте емкость с напитком в темное нежаркое место на 7-15 дней.
По истечении указанного срока чайный гриб для похудения готов, если увеличившаяся в размерах культура гриба поднялась со дна и закрывает полностью верхнюю часть банки. Процеженный напиток можно хранить в холодильнике.
Внимание! Не используйте при приготовлении настоя керамические емкости и посуду с повреждениями внутреннего покрытия. Не забывайте, что для получения напитка, который принесет пользу, а не пищевое отравление, необходима чистота на всех этапах.
По мере того как вы будете отливать напиток из общей тары, нужно будет следить, чтобы сам гриб не пересох. Для этого доливайте сладкий чай, а в случаях полного засыхания или загнивания перекладывайте в чистую марлю или прополаскивайте кипяченой водой.
Употребление чайного гриба для похудения
Портал для худеющих hudeem-bez-problem.ru. рекомендует вам начинать свой день со стакана чайного кваса. Охлажденный, он пробудит организм и заполнит желудок, предупреждая утренний голод.
Кроме того, за 20-40 минут до приема пищи, желательно выпивать хотя бы 150 мл, лучше целый стакан, этой волшебной жидкости. Таким образом, дневная порция напитка составляет от 650 до 1250 мл.
Соответственно, трехлитровой банки вам хватит на 3-5 дней. По этой причине мы рекомендуем вам ставить сразу несколько порций и регулярно их обновлять, ведь лишние килограммы начнут уходить не раньше чем через неделю, а настоящая польза чайного гриба при похудении открывается спустя месяц и более. Именно за это время результаты становятся заметными и стабильными.
Внимание! Чайный квас является продуктом брожения, и поэтому содержит спирты.
Кроме того, для приготовления требуется достаточно большое количество заварки и сахара, что полезно далеко не всем. По вышеуказанным причинам имеются противопоказания чайного гриба для похудения: сахарный диабет, диагностированное ожирение, грибковые заболевания (например, всем известная молочница в период обострения), аллергия и повышенная чувствительность к компонентам, язва желудка, нарушения кислотности желудочного сока, ранний детский возраст.
Во время беременности и кормления грудью рекомендуем вам посоветоваться с врачом.
Как действует чайный гриб?
- Черный чай – основная составляющая напитка – содержит кофеин, который поддерживает сосуды в тонусе.
- Продукты брожения очень полезны при запорах и слабой деятельности кишечника.
- Высокое содержание пробиотиков и пребиотиков способствует улучшению микрофлоры ЖКТ, очищению от шлаков и нормальному функционированию всей системы.
Полезные свойства чайного гриба для похудения этим перечнем не исчерпываются, ведь его можно не только принимать внутрь и худеть, но использовать в качестве косметического средства. Высокая кислотность настоя очень полезна при проблемной коже, «апельсиновой» корке, растяжках.
Маски на основе чайного кваса и регулярные обтирания сделают кожу более упругой, а благодаря воздействию на кровеносные сосуды помогут избавиться от лишних сантиметров на талии и бедрах.
Вы уже верите в эффект, который производит чайный гриб для похудения; отзывы опытных людей в большинстве своем его не отрицают.
- Вкусно, просто, худею понемногу, но стабильно. Очень радует, что нет строгих ограничений в питании и режиме дня. Татьяна, 26 лет.
- Пьем всей семьей, но не для похудения, а просто для здоровья. Особенно хорош напиток летом: освежает, не перегружает желудок, держит в тонусе. Ирина, 39 лет.
- Отличное средство для борьбы с килограммами после праздников. Месяц употребления, и я снова в форме. Олег, 34 года.
- Никаких результатов в плане похудения не заметила, но пить приятно. Продолжу эксперимент. Лада, 42 года.
- Я, наверно, неправильно приготовила, потому что получилось нечто кислое и ужасное. Выпила только 2 стакана, желудок бунтует. Больше не хочу и пробовать. Марина, 25 лет.
Чайный гриб при правильном приготовлении и применении может стать вашим лучшим другом, помогая всегда находиться в отличной форме и удивлять всех своим цветущим внешним видом.
Автор — Алена Печь, портал о похудении ХУДЕЕМ без проблем!
Источники:
http://idunn.org/2523-chaynyy-grib-dlya-pohudeniya.html
http://medvoice.ru/chaynyiy-grib-dlya-pohudeniya/
http://www.hudeem-bez-problem.ru/chajnyj-grib-dlya-poxudeniya.htm