Сочетание корицы и имбиря. Как применять имбирь и корицу для похудения? Рецепты для похудения

Худеем вместе с имбирём и корицей

Если кто-нибудь еще и думает, что специи нужны только для придания блюдам характерного аромата и вкусового оттенка, он кардинально ошибается.

Каждая из известных нам пряностей, конечно, обладает неповторимым вкусом и невероятным запахом, она способна насытить блюдо своим цветом, придает его вкусовым качествам абсолютно новые нотки.

Но кроме того, специи и ароматные травы еще и полезны.

Поинтересуйтесь, например, у любого травника, какие растения преобладают в его аптечке. В большинстве случаев это будут, как ни странно, самые агрессивные сорняки, которые спасу не дают на огородах, второй же по важности и объему порцией лекарственных трав будут ароматные травы и специи.

Воздействие ароматных растений на организм.

Растения с наиболее сильными резкими ароматами и насыщенным ярким вкусом, каковыми и являются приправы, могут содержать в себе неимоверное количество различных веществ, начиная от витаминов и минералов и заканчивая ядами. Все эти вещества так или иначе воздействуют или на отдельные органы, или на весь наш организм в целом.

Основная реакция человеческого организма на употребление и усвоение комплекса веществ из имбиря и корицы — это заметное повышения скорости метаболизма, то есть обмена веществ.

При недостаточном же поступлении энергии с пищей организм начинает расходовать собственные запасы, заключающиеся в подкожных жировых отложениях. Получается, что регулярное употребление этих растений в пищу позволяет не только обогатить свой организм массой полезных веществ, но и ускорить процесс сжигания подкожного жира, а значит — похудеть!

Имбирь как средство для похудения

Возможность использования корня имбиря для похудения открыли не так давно. До этого же одно из древнейших растений, обладающее массой целебных свойств, применялось в кулинарии в качестве остро-пряной приправы, а в народной медицине — для лечения внутренних органов.

Сегодня у каждого есть возможность употреблять имбирь в пищу хоть каждый день, восполняя запасы необходимых для здоровья полезных веществ.

Полезные свойства имбиря

Благодаря наличию массы полезных веществ в составе имбиря, применять его можно не только для похудения. Например, подсушенный корень имбиря помогает избавиться от тошноты и головокружения, а в продолжительном путешествии автотранспортом оказывается вообще незаменимым.

Имбирь рекомендуют использовать как витаминную добавку к пище. Кроме того, он имеет заметное антибактериальное действие, помогает легче справляться с болезнями, возбудители которых передаются воздушно-капельным путем.

Натертый на мелкой терке корень имбиря в виде компресса поможет избавиться от суставной боли. Но самое главное — он ускоряет обменные процессы в организме, что способствует очищению выделительных систем, а также стремительному расщеплению подкожных жировых отложений. Именно это качество и дает возможности использовать имбирь для похудения.

Похудение от корицы

Также как и имбирь, используемая в пищу корица выступает не только в качестве ароматизатора или вкусовой добавки.

Она способна улучшить не только вкусовые качества блюда, но и самочувствие, а также состояние здоровья человека.

Этот факт доказан учеными со всего мира.

Так что в положительном эффекте от корицы можете не сомневаться.

При регулярном использовании корицы в пищу:

• нормализуется работа кишечника, устанавливается стул;
• активизируется работа головного мозга;
• повышается внимание;
• нормализуется уровень сахара в крови;
• снижается риск образования тромбов;
• повышаются защитные функции организма.

Именно благодаря последнему качеству врачи-диетологи разработали множество систем питания с регулярным использованием корицы, которые в первую очередь направлены на борьбу с лишним весом.

Принципы использования имбиря и корицы

Каждое из этих растений использовать нужно осторожно, поскольку специи и приправы нередко становятся причинами возникновения аллергических реакций. Именно потому на начальном этапе диеты важно не переусердствовать с количеством активного жиросжигателя, тем более что увеличение рекомендованных порций все равно не даст положительных результатов.

Худеть на корице и имбире проще простого. Диета не требует ограничения в еде, просто в течение дня необходимо подкармливать себя активными веществами, которые и будут стимулировать сжигание жира независимо от количества съеденного и вашей активности. Корица для похудения зачастую добавляется в чай или любые напитки, ею приправляют десерты, а имбирем приправляют практически любые основные блюда.

Рецепты напитков из имбиря и корицы

Кроме того, что корицу и имбирь для похудения добавляют буквально в каждое блюдо, диетологи рекомендуют дополнительно готовить специальные коктейли, которые усилят эффект диеты.

Ну и заодно и разнообразят питание.

Кефирный коктейль с корицей

Для его приготовления смешивают стакан обезжиренного кефира с половиной чайной ложки корицы. Приправляют красным перцем и выпивают натощак.

Коктейль из имбиря

6 чайных ложек тертого корня имбиря заливают кипятком и настаивают. В настой добавляют немного мяты, меда, щепотку черного перца и смешивают с 8 чайными ложками свежего цитрусового сока.

Такой коктейль хорошо выпивать перед каждым приемом пищи.

Настой из меда с корицей

Для его приготовления смесь из 2 чайных ложек меда и 3 чайных ложек молотой корицы разводят 2 стаканами воды и сутки настаивают. Коктейль принимают трижды в день перед едой в течение трех недель.

«Гремучая смесь» с имбирем и корицей

По 1 чайной ложке корицы и имбиря заваривают 100 мл кипятка. В остывшую смесь добавляют дольку лимона и чайную ложку натурального меда. Имбирь и лимон положительно влияют на организм.

Так же для похудения можно заваривать чай с корицей.

Кроме основных коктейлей для похудения полезно принимать смесь из корицы с медом, которую можно использовать даже в качестве замазки на бутерброд. И, конечно, для более скорого и эффективного похудения важно не переедать и вести как можно более подвижный образ жизни.

Видео-десерт

Сегодня на десерт видео о полезных свойствах корицы.

Как использовать корицу для похудения

Полезные свойства корицы для похудения, противопоказания к применению. Способы использования, результат, реальные отзывы.

Корица для похудения — это натуральное средство, которое помогает сбросить лишний вес без вреда для здоровья. Специя нормализует процесс переработки глюкозы, в итоге снижается уровень сахара и холестерина в крови, ускоряется обмен веществ, а жирные кислоты преобразуются в энергию.

Что такое корица?

На фото корица для похудения

Корица представляет собой тонкую ароматную древесину, скатанную в рулончики, размером 10 см. Ее изготавливают из внутренней коры вечнозеленого кустарника семейства Лавровых. Кроме трубочек, корицу измельчают в порошок, перерабатывают в ароматическое масло.

Самым ярким необычным ароматом обладает цейлонская корица. Его описывают как древесный, пряный, теплый, сладкий. Специя хорошо сочетается со вкусом десертов, выпечки, напитков, но при этом прекрасно дополняет аромат некоторых мясных блюд. Ее используют в кулинарии, косметологии, народной медицине.

Обратите внимание, специя из коры китайского коричного дерева называется кассия. Внешне она похожа на корицу, но обладает более грубой текстурой, острым и пряным вкусом, но слабым ароматом. Ее полезные свойства отличаются от корицы. Кассия улучшает пищеварение, стимулирует циркуляцию крови.

Производство корицы считается более трудоемким процессом по сравнению с кассией. Поэтому пряные цейлонские трубочки стоят дороже и продаются не в каждом супермаркете. Их можно купить в магазинах здорового питания, точках продажи пряностей, на онлайн-сайтах производителей.

Палочки корицы можно хранить 12-16 месяцев. Для этого поместите их в стеклянную емкость, в прохладное темное место. По мере надобности обламывайте от трубочки кусочки, измельчите их ступкой. Помните, порошок корицы быстро теряет вкус, аромат и способность снижать лишний вес.

Полезные свойства корицы для похудения

Корица используется для похудения благодаря важному свойству — способности контролировать уровень сахара в крови. Это качество специи было открыто в ходе эксперимента, в котором участвовали люди разного пола и возраста. Одной группе давали сладкий яблочный пирог, а другой — такой же, но с добавлением корицы. После употребления блюда врачи исследовали кровь испытуемых. Они пришли к выводу, что корица уменьшает концентрацию глюкозы в крови.

К полезным свойствам корицы относится не только похудение, но и улучшение внешнего вида человека. В состав специи входит рекордное количество антиоксидантов. Эти вещества нейтрализуют свободные радикалы, которые ускоряют увядание кожи. Поэтому худеющий человек избегает появления брылей на лице и растяжек на теле.

Противопоказания к применению корицы для похудения

Несмотря на множество положительных качеств, прием корицы для похудения может принести вред организму. Так, нельзя добавлять приправу во все блюда ежедневного рациона. В этом случае организм перестает реагировать на полезные компоненты ароматных трубочек. При передозировке у человека не только останавливается сброс веса, но и появляются тошнота, головная боль, рвотные позывы.

Количество блюд с корицей необходимо ограничить людям с повышенной чувствительностью к вкусу и аромату приправы. Аллергия на пряность проявляется покраснением кожи, зудом или чиханием, повышенным слезотечением. При появлении этих симптомов необходимо принять таблетку антигистаминного средства, а впоследствии исключить из рациона блюда с добавлением этой пряности.

Внимательно читайте рецепты блюд для похудения с корицей. Не изменяйте дозировку приправы. Помните, скорость сброса веса не зависит от количества съеденных палочек.

Способы применения корицы для похудения

Ароматная пряность хорошо сочетается с различными продуктами питания. Поэтому диетологи разработали множество способов похудения с помощью корицы. При соблюдении точной дозировки средств, а также при переходе на здоровое питание и образ жизни можно достичь поразительных результатов в сбросе лишнего века.

Эффективные способы похудения с помощью корицы:

1. С кефиром. Этот натуральный кисломолочный продукт считается одним из самых полезных низкокалорийных напитков. При правильном сквашивании он обладает нежным приятным вкусом, который прекрасно сочетается с пряным ароматом корицы. При этом он усиливает ее свойства и нейтрализует раздражающее воздействие. Для этого способа похудения необходимы такие продукты, как нежирный кефир, молотая корица, измельченный имбирь. Чтобы добиться эффекта похудения, смешайте 1 стакан кефира с щепоткой корицы и имбиря. Принимайте напиток на ночь в течение 14-16 дней. Следите за тем, чтобы компоненты средства были свежими и качественными.
2. С лавровым листом. Высушенный лист лавра обладает мягким мочегонным действием, а также выводит газы из кишечника. Благодаря избавлению от лишней жидкости тело становится более подтянутым и стройным. Напиток из корицы и лаврового листа ускоряет процесс похудения, улучшает внешний вид человека. В состав напитка входят два компонента: лавровый лист и палочка корицы. Для приготовления средства вскипятите 1 литр воды, добавьте в нее пряности (1 палочка корицы, 5 листьев лавра). Варите на медленном огне в течение 5 минут, процедите, перелейте в стеклянную емкость. Пейте по 100 мл 3 раза в день после еды. Если напиток покажется слишком терпким, освежите его долькой лимона.
3. С медом. Несмотря на сладкий вкус и высокую калорийность, мед часто используют в средствах похудения. Дело в том, что его натуральные компоненты участвуют во многих биохимических процессах организма и почти не откладываются в жировую клетчатку. Напиток с содержанием меда и корицы утоляет голод и поэтому подходит для безопасного похудения. Для его приготовления требуется негазированная вода, натуральный мед, молотая корица. Напиток для похудения из меда и корицы приготовить нетрудно. В одном стакане чистой негазированной воды разбавьте 2 чайных ложки меда и 1/2 чайной ложки корицы. Разделите на 2 части. Одну выпейте после завтрака, вторую — перед сном.
4. С яблоком. Холодный напиток из яблока и корицы используют для похудения в жаркие летние дни. Он не только утоляет жажду, но и разгоняет метаболизм, нормализует пищеварение, выводит лишнюю воду из организма. Свежие фрукты насыщают витаминами, натуральными кислотами, минеральными веществами. Ингредиенты для напитка: негазированная вода, зеленое яблоко, трубочка корицы. Нарежьте яблоко крупными кубиками, не очищая от кожуры и сердцевины. Положите фрукт на дно графина вместе с палочкой корицы. Залейте прохладной водой, поставьте в холодильник на 2 часа. Напиток можно пить в неограниченном количестве при появлении чувства жажды или легкого голода.
5. С имбирем. Сочетание имбиря и корицы часто используют в рецептах для похудения. Эти компоненты значительно разгоняют метаболизм, очищают кишечник, выводят лишнюю влагу из тканей. В состав имбирного корня входят витамины, микроэлементы, кислоты, эфирные масла. Поэтому напиток укрепляет иммунитет, насыщает организм полезными веществами. Чай для похудения состоит из таких компонентов, как вода, чайные листочки, корица, имбирь, мед (по желанию). Положите в емкость для заваривания 1 чайную ложку чая, свежий измельченный корень имбиря, 1/2 чайной ложки корицы. Налейте горячую воду, дайте настояться 10-15 минут. Если вкус покажется слишком горьким и терпким, добавьте 1 чайную ложку меда. Обратите внимание, чай для похудения с корицей и имбирем помогает справиться с первыми признаками простуды.
6. С перцем. Такое сочетание специй подходит для приготовления средств наружного применения. Так, обертывание с перцем и корицей ускоряет похудение, улучшает внешний вид кожи. Острая жгучая приправа раздражает кожный покров, активизирует кровообращение в проблемных зонах. Благодаря этому сглаживаются растяжки, уменьшаются бугры целлюлита. Средство для обертывания состоит из оливкового масла, порошка корицы, молотого красного перца. Смешайте по 1 столовой ложке порошка корицы и перца, добавьте 2 столовые ложки масла, смешайте до однородной консистенции. Нанесите смесь на проблемные места, хорошо помассируйте кожу, накройте пищевой пленкой. Через 15 минут смойте средство теплой водой.
7. С кофе. Прием кофе с корицей способствует похудению. Кофейный напиток слегка повышает давление, ускоряет метаболизм, выводит лишнюю жидкость с тканей. А корица усиливает эффект, насыщает организм полезными веществами. Кроме того, приправа улучшает аромат и вкусовые качества средства. Горячий напиток состоит из таких компонентов, как вода, молотый кофе, коричневый сахар, порошок корицы. Насыпьте 1 чайную ложку молотого кофе на дно медной турки. Включите огонь и прогрейте молотые зерна в течение одной минуты. Затем добавьте сахар (1/2 чайной ложки) и залейте холодной водой. После закипания приправьте корицей (1/3 чайной ложки) и снимите с плиты. Пейте напиток в первую половину дня, не более 2 чашек в сутки.

Для похудения и избавления от отеков можно приготовить воду с корицей. В горячем виде напиток согревает, бодрит, поднимает настроение. В холодном — освежает, успокаивает, утоляет жажду. Кроме того, он насыщает полезными веществами, ускоряет обмен веществ, выводит лишнюю жидкость из тканей. Для приготовления напитка нужны два ингредиента: вода и палочка корицы. Положите в стеклянную емкость одну ароматную трубочку, залейте ее горячей водой, дайте настояться 30 минут. После приема напитка разбухшую палочку можно снова залить кипятком. Оставьте один стакан воды с корицей для похудения на ночь, чтобы процесс сбрасывания веса продолжался во время сна.

Результаты применения корицы для похудения

В отзывах люди рассказывают о результате похудения с помощью корицы. Многим из них удалось добиться фигуры своей мечты. Но для этого они работали над своим телом в спортзале, а средства с пряностью помогали очистить кишечник, избавиться от отеков, растяжек и целлюлита.

Помните, чтобы увидеть результат, необходимо добавить корицу в свой ежедневный рацион. Если пить напитки несколько раз в месяц, похудеть не получится.

Однако при превышении суточной нормы (5 грамм) можно повредить слизистую ткань пищеварительного тракта, выработать гиперчувствительность к приправе.

Реальные отзывы о корице для похудения

Отзывы реальных людей указывают на результативность похудения с помощью корицы. Женщины и мужчины разного возраста пишут о своем преображении и дают советы тем, кто ищет способы сбросить лишний вес.

Вероника, 35 лет, г. Калининград

Я пробовала худеть на яблочно-коричном лимонаде. Подруга рассказала мне, как готовить напиток, как принимать корицу для похудения. Мне понравилось, что напиток изготавливается очень просто и при этом имеет приятный освежающий вкус. Я пила его дома, на работе, на пробежке. В итоге у меня получилось похудеть на 2 кг за месяц. При этом я не изменяла обычный ритм жизни.

Надежда, 29 лет, г. Липецк

Сестра рассказала мне, как добиться результата похудения с помощью корицы. Я мешала приправу с водой и пила на ночь. Каждый день я делала новую порцию, чтобы напиток всегда был свежим. Как ни странно, утром я не видела отеков под глазами. Наоборот, скулы стали более выразительными, а кожа приобрела здоровый оттенок. Я похудела лишь на 1 кг в месяц, но результатом я все равно довольна, так как при моем типе фигуры без спорта невозможно добиться сброса веса.

Лена, 37 лет, г. Москва

Корица с кефиром на ночь — лучшее средство похудения. Я пользуюсь им довольно часто, и он ни разу меня не подводил. К тому же этот напиток очень вкусный, особенно если делать кефир в домашних условиях. Через несколько приемов у меня всегда происходит очищение кишечника. Я не только влезаю во все свои платья, но и чувствую необычайную легкость в теле.

Как использовать корицу для похудения — смотрите на видео:

• Статья по теме: Как похудеть на 5 кг

Имбирь с корицей для похудения

Обычно имбирь с корицей для похудения встречаются вместе в рецептах напитков. Они предназначены для подавления аппетита перед едой, а также для того, чтобы просто разнообразить рацион. Имбирь и корица давно применяются не только в кулинарии, но и в народной медицине. И лишь в последнее время с ними стали выпускать напитки, БАДы и кремы для похудения. Популярность пришла на волне увлечения всем восточным – кто-то привез рецепт чая с имбирем и корицей из Индии. Сегодня попробовать похудеть с корицей и имбирем могут все, благо, существуют и готовые чаи для этой цели в продаже.

Почему имбирь с корицей помогают похудеть

Оба растения относятся к классу легких термогеников – веществ, повышающих температуру тела и способствующих, тем самым, сжиганию жира. Термогеники обычно справляются с задачей достаточно быстро, но и повышают не намного – стандартных 4%. Обычно «в калориях» – это не более 50 ккал. Много это или мало? Если речь идет о том, чтобы «вписаться» в матрицу калорий любыми путями, то вполне достаточно для того, чтобы, скажем, положить ложку полноценного какао в выпечку, или чайную ложку масла в кашу. Если еда в принципе не отмеряется по порциям, 50 ккал, конечно, никого особо не спасут.

Корица помимо всего прочего способна балансировать уровень сахара в крови. Именно с этим ее «ценным умением» связывают и возможность снижения аппетита. А еще ей можно подслащивать напитки, и она просто вкусная, аромат корицы, источаемый чашкой кофе, вполне может заменить шоколадку или выпечку к кофе, так говорят.

Имбирь содержит термогенные эфирные масла, которые являются натуральным веществом широкого спектра действия. Они снижают температуру тела при заболеваниях и повышают в норме, способствуют заживлению ран, препятствуют размножению патогенных бактерий, и в целом усиливают иммунитет человека. При употреблении с теплым напитком масла буквально «оглушают» вкусовые рецепторы человека. Это и помогает худеющим – такие свойства способствуют снижению аппетита.

Правила похудения с имбирем и корицей

Мало кто знает, но у большей части натуральных рецептов с восточным уклоном почти нет шансов на фоне диеты, богатой консервантами, красителями и другой популярной пищевой химией. Любой человек с образованием в области диетологии добавил бы еще и то, что прежде чем заваривать чай, неплохо бы узнать свою матрицу белков, жиров и углеводов и количество калорий, необходимых для похудения.

В идеале, нужно сделать так:

• удостовериться в том, что у вас нет аллергии на имбирь и корицу и противопоказаний. Их список широк – от беременности, лактации, и планирования беременности в ближайшей перспективе, до кардиологических заболеваний, заболеваний почек, печени, ЖКТ, и…банальной простуды или воспалительного процесса где-то в теле. По мнению специалистов Аюрведы имбирь не следует употреблять тем, у кого есть склонность к кровотечениям, особенно не рекомендуется это делать летом. В случае проблем, лучше проконсультироваться со специалистом классической медицины, и с гомеопатом тоже;
• рассчитать ккал и БЖУ;
• посидеть, например, в воскресенье, с калькулятором и составить типовые меню. Для тех, у кого тоска начинается еще со слова «типовое» тоже есть выход – обычно 80% рациона планируется, и «наполняется» здоровыми продуктами типа мяса, каш, овощей и фруктов, а остальные 20% остаются на «перекусы». Калорийность их тоже надо учитывать, но свободы и гибкости в данном случае будет больше, скажем, в таких меню появляются и сладости тоже. При обычном здоровом трехразовом один из перекусов вполне может содержать в себе мед, сухофрукты, шоколад и т.п;
• купить и приготовить всю необходимую еду. Что бы там не говорили любители свежеприготовленной еды на каждый прием пищи, но в реальности мясо/рыбу варят или запекают заранее, так же поступают и с тыквой, картошкой, фасолью и другими овощами долгой варки. Боитесь за сохранность? Купите вакуумные пакеты и поменяйте свой старый холодильник на приличный. Иначе весь этот ЗОЖ превратится в постоянную варку курицы с рыбой и запекание овощей, что тоже надоедает;
• запастись ингредиентами для чая/кофе или приобрести соответствующий БАД, если вы точно знаете, что заваривание чая не сможет стать вашей постоянной привычкой.

Как покупать здоровую еду в трех словах? Избегайте консервов, снеков, сладостей. Последние лучше делать самим или покупать в проверенных местах, но не в супермаркете. Овощи-фрукты тоже, в основном, покупают на рынке у местных. Ну а уж имбирь и корицу придется купить в супермаркете. Не растут они у нас.

Имбирь с корицей для похудения в действии

Самый простой вариант – вы идете в аптеку и ищете там чай черный жиросжигающий «Леовит». В составе имбирь, корица и куркума. Заваривать надо по 1 пакетику на 150 мл воды, пить можно после еды по инструкции, а можно и до – главное еду потом не пропускать. Напиток бодрит, обладает приятным вкусом и отсутствием слабительного эффекта. Правда, ради его приема придется исключить обычный кофе и черный чай, чтобы не получить передозировку стимуляторов, но это относится к большинству подобных средств. Есть имбирные чаи и у других производителей, но они, как правило, требуют отдельной добавки из корицы.

Можно приготовить чай на день с вечера в термосе – берете 2 столовые ложки тертого корня имбиря, 1 лимон, и половину столовой ложки корицы, заливаете 300 мл воды 90 градусов в маленьком термосе, и оставляете на ночь. Пить чай надо по 100 мл перед едой. Иногда напиток обладает сильными стимулирующими свойствами, это индивидуально. Если появилась бессонница или проблемы с засыпанием, стоит отказаться от вечернего приема стимулирующего напитка, по крайней мере, пока сон не нормализуется.

Допускается, также и приготовление чая прямо перед питьем – в этом случае берут по 23 ложки пряностей на стандартные 200 мл воды и настаивают 15 минут. Существуют и другие рецепты и пропорции. Строго говоря, так как рецепт относится к разряду народных, какой-то единой правильной дозировки нет. Некоторые добавляют в имбирный чай для похудения еще и траву ромашки, и зеленый чай, или каркаде. Это тоже вопрос вкуса и переносимости.

Чай может вызвать индивидуальную непереносимость, даже если у вас до этого и не было проблем со специями. Вот список симптомов, при которых от чая лучше отказаться:

• головная боль, чувство нервного перевозбуждения, нарущения сна, скачки давления;
• различные сыпи, появление прыщей, изменение жирности кожи (как правило, повышение жирности, а не сухость);
• кислотный рефлюкс, изжога, боль в желудке и кишечнике, постоянный жидкий стул. Чай может немного слабить, но не до такой степени, чтобы появлялись боли в кишечнике и постоянные позывы к посещению туалета.

В продаже можно найти и готовые сывороточные коктейли с имбирем, для тех, кто хочет заменять каким-то питьем 1 прием пищи. В целом, эффективность таких рецептов определяется как индивидуальная. Другими словами, вы не можете угадать, поможет это или нет. Если имбирно-коричные напитки только разжигают аппетит, вероятно, стоит подыскать другой рецепт. Все же, первичным в вопросах похудения является соблюдение диеты, а не использование самых новых народных рецептов потому, что все так делают.

Источники:

http://notefood.ru/pitanie/spetsial-noe-pitanie/imbir-i-korica-dla-pohudinia.html
http://tutknow.ru/diets/15857-kak-ispolzovat-koricu-dlya-pohudeniya.html
http://your-diet.ru/imbir-s-koricej-dlja-pohudenija/